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女生秋季進補：鮮百合瘦肉燉海參

來源:海峽都市報閩南版 2011-10-19 15:54 http://m.yyykp.com/

材料：鮮百合50克、瘦肉150克、海參120克、生姜3片。

烹制：

　　鮮百合、瘦肉洗凈；海參浸發(fā)洗凈，切段，用沸水燙1~2次，豬油起鑊下姜汁酒、鹽，下水滾煨過，撈起。一起與生姜下燉盅，加冷開水1250毫升（5碗量），加蓋隔水燉3小時便可。進飲時方下適量食鹽，此量可供3~4人用。

責任編輯：hdwmn_lw
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