冬季平淡幸福的滋味
假設(shè)現(xiàn)在是冬天，坐在暖暖陽(yáng)光照射下的陽(yáng)臺(tái)上，一把藤椅，一個(gè)圓桌，一本雜志，一碗清湯，一縷陽(yáng)光……
那么請(qǐng)告訴我，這碗湯是什么滋味呢？
自從有了我的寶貝丫頭以來(lái)，灰就再也沒(méi)有了這樣閑情的時(shí)光。每天上班下班，做飯，做家務(wù)，帶孩子……今天有個(gè)大學(xué)男同學(xué)在我的QQ空間里留言說(shuō)覺(jué)得我是我們班最幸福的人；如果說(shuō)我做菜，拍菜可以讓人們感受到幸福的話，那么我希望大家在感受我平淡的幸福的同時(shí)，也能緊緊抓住身邊轉(zhuǎn)瞬即逝的一米陽(yáng)光，享受一個(gè)暖暖的午后（當(dāng)然，是幻想中暖暖的午后啦）。
下面就是那一碗清湯，一份平淡幸福的滋味。這是我老公最?lèi)?ài)的大骨頭燉的湯，再加之女兒還小，也需要多多補(bǔ)鈣，所以我家隔三岔五總要燉上那么一鍋。開(kāi)心女兒相當(dāng)?shù)慕o面子，喝了不少呢。
【大骨冬瓜湯】制作過(guò)程：
1、材料：豬腿骨、冬瓜、蔥、姜、枸杞
2、腿骨洗凈控干，放入鍋中大火煮開(kāi)
3、煮盡血水后撈出
4、砂鍋中一次性放足水，放入筒骨、姜片和料酒，大火燒開(kāi)后，小火慢燉1小時(shí)。
5、再投入冬瓜和蔥結(jié)繼續(xù)燉10-20分鐘，直到冬瓜軟爛變透明為止。
6、關(guān)火前10分鐘左右放一點(diǎn)溫水泡過(guò)的枸杞
灰的小貼士：
◎砂鍋一次性放足水，中途如果實(shí)在要加水，只能加熱水，否則砂鍋會(huì)爆裂。我曾經(jīng)親自試驗(yàn)驗(yàn)一次，一點(diǎn)點(diǎn)涼水就足以爆裂。
◎我家燉湯只用腿骨，家人不喜歡吃小排燉的湯，具體根據(jù)自己喜好來(lái)。
- 相關(guān)閱讀:
-
小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進(jìn)入伏天氣候2018-07-062018國(guó)際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂(lè) 福建 泉州 漳州 廈門(mén)
-
- 嶺南師范學(xué)院黨委原書(shū)記劉明貴嚴(yán)重違紀(jì)違法被開(kāi)除黨籍
2026-03-18 20:53 - 獲刑十四年 青海省政協(xié)原副主席馬豐勝受賄案一審宣判
2026-03-18 20:53 - 吉林省人民檢察院檢察委員會(huì)原專(zhuān)職委員張家林被開(kāi)除黨
2026-03-18 16:21 - 最高法：審理未成年人“充值”“打賞”案件應(yīng)充分考慮
2026-03-18 10:57 - 內(nèi)蒙古檢察機(jī)關(guān)依法對(duì)徐憲平涉嫌受賄案提起公訴
2026-03-18 10:54 - 最高法發(fā)布《人民法院審理涉未成年人民事案件工作指引
2026-03-18 10:43 - 黑龍江省哈爾濱市應(yīng)急管理局原黨委委員、副局長(zhǎng)臧建國(guó)
2026-03-18 10:42
- 嶺南師范學(xué)院黨委原書(shū)記劉明貴嚴(yán)重違紀(jì)違法被開(kāi)除黨籍
- 猜你喜歡:
-
廣東潮州工夫茶藝：21式演繹完整茶道2022-12-02海南豐富春節(jié)旅游市場(chǎng)供給，滿(mǎn)足大眾旅游多元需求2024-02-20
-
評(píng)論(冬季平淡幸福的滋味)