云南香格里拉自駕游攻略（景點(diǎn)路線地圖美食住宿全攻略）
糌粑
糌粑是藏區(qū)的主要食品之一。磨制糌粑以青稞為主，將青稞曬干炒熟，磨成細(xì)面，便成了香噴噴的糌粑。藏族信用糌粑大都先在碗里倒點(diǎn)酥油茶，再把糌粑加入碗中，用手?jǐn)噭?。隨后，將之捏成一個(gè)個(gè)的小團(tuán)，即可食用。
琵琶肉
琵琶肉是一種采用藏族傳統(tǒng)的腌肉方法制作的肉食。具體做法是，將豬的內(nèi)臟和骨取出，保留完整軀體。待稍涼后，放入花椒、草果、食鹽等佐料（也有的加白酒），輕輕搓揉后，將其縫合，壓上石板腌制，還要用木塞或玉米芯把豬鼻塞嚴(yán)，以防蟲(chóng)蛀。因其形狀像琵琶，故稱“琵琶肉”。
餐廳推薦
南卡名典
地址：香格里拉縣獨(dú)克宗古城倉(cāng)房街
電話：0887-8222224，0887-8230000
藏式特色的客棧，集住宿、餐飲、茶室、書(shū)屋于一身，人均消費(fèi)約100元
吉薩達(dá)藏家特色土火鍋
地址：香格里拉縣獨(dú)克宗古城北門街36號(hào)
電話：0887-8286186
特色為牦?；疱伜颓囡?，人均消費(fèi)約40元
布達(dá)拉木樓餐吧
地址：香格里拉古鎮(zhèn)獨(dú)克宗古城北門46號(hào)
電話：0887-8228612
所經(jīng)營(yíng)的美食讓人回味無(wú)窮，獨(dú)特的建筑風(fēng)格獨(dú)樹(shù)一幟，人均消費(fèi)約50元 住宿推薦
香格里拉德吉央康大酒店
地址：香格里拉縣香巴拉大道中段
電話：0887-8826999
日均消費(fèi)：180，公共區(qū)域提供免費(fèi)WiFi，酒店提供免費(fèi)停車位
香格里拉錦華緣酒店
地址：香巴拉大道28號(hào)
電話: 0887-8881101
日均消費(fèi)：150，酒店提供寬帶上網(wǎng)，公共區(qū)域提供免費(fèi)WiFi，酒店提供免費(fèi)停車位
香格里拉縣高原紅酒店
地址：香格里拉縣達(dá)娃路85號(hào)
電話：0887-8227111
日均消費(fèi)：240
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