2017年香港米其林餐廳全集匯總攻略（地址&詳情）
22、彭慶記 Pang's Kitchen
彭慶記」在跑馬地奕蔭街25號(hào)地下，2011年開業(yè)，是很多跑馬地街坊和名人政客的飯?zhí)茫短褪h員都是這里的?？汀２蛷d自從獲頒米芝蓮一星后，經(jīng)常座無(wú)虛設(shè)，因?yàn)槊娣e較小，「彭慶記」只可坐四十人左右，連電話也放在門外，彭老板要站在街頭接電話，賺錢真不容易。
地址：跑馬地奕蔭街25號(hào)地下
電話：+852 2838 5462
23、北京樓（中環(huán)）
北京樓(Peking Garden)(1978年至今)，為美心食品有限公司旗下品牌的京菜酒家，現(xiàn)時(shí)有4間分店。當(dāng)年開業(yè)打破傳統(tǒng)京菜傳統(tǒng)，縮減菜色，不像傳統(tǒng)北京菜，一餐飯先吃鴨腎、鴨?、鴨油炒蛋，之后才吃烤鴨，而改為廣東化的在頭盤、湯之后，就吃烤鴨。而且把烤鴨推至顧客旁，由師傅堂弄片皮鴨，又讓顧客在富貴雞進(jìn)行破土儀式并拍下寶麗來(lái)，也有一個(gè)小錘子作留念，更在星光行及歷山大廈兩間分店每晚進(jìn)行拉面表演。
地點(diǎn)： 香港島 中環(huán)遮打道16-20號(hào)置地歷山 BF B1 號(hào)鋪
電話：+852-25266456
時(shí)間：每日早上11時(shí)至下午3時(shí)及晚上6時(shí)至11時(shí)
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