廈門(mén)海鮮購(gòu)銷旺季持續(xù)至元宵 之后將出現(xiàn)大幅回落
最新出爐的廈門(mén)市水產(chǎn)品交易數(shù)據(jù)顯示，1月中埔水產(chǎn)、貝殼批發(fā)市場(chǎng)交易總量為5500噸，同比下降6.8%；平均批發(fā)價(jià)24.5元/公斤，同比上漲4.2%。
1月份我市遭遇寒潮天氣，海上持續(xù)大風(fēng)導(dǎo)致漁船捕撈次數(shù)大幅減少，漁獲歉收，但廈門(mén)居民的水產(chǎn)品消費(fèi)欲望總體不高，所以水產(chǎn)品價(jià)格僅小幅上漲。同時(shí)，遼寧的花蛤受寒潮影響減產(chǎn)，花蛤消費(fèi)主力軍外來(lái)務(wù)工人員陸續(xù)返鄉(xiāng)，導(dǎo)致廈門(mén)市場(chǎng)的花蛤購(gòu)銷陷入低潮，貝類消費(fèi)相對(duì)不振。
但從1月下旬至今，隨著春節(jié)長(zhǎng)假到來(lái)，冰鮮、凍品、養(yǎng)殖和淡水魚(yú)類銷售開(kāi)始逆襲，海鮮價(jià)格出現(xiàn)較大幅度普漲——帶魚(yú)在此期間成為市場(chǎng)最暢銷的品種，來(lái)自本港、中東、印尼等地的帶魚(yú)價(jià)格同比上漲50%。
市場(chǎng)方面預(yù)計(jì)，水產(chǎn)品購(gòu)銷旺季將持續(xù)至正月十五，之后將出現(xiàn)大幅回落。不過(guò)，隨著本月廣東出產(chǎn)的花蛤陸續(xù)進(jìn)入廈門(mén)市場(chǎng)，海蠣、油蛤進(jìn)入消費(fèi)旺季，全月的貝類消費(fèi)將持續(xù)攀升。
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