PVC保鮮膜被爆塑化劑超標(biāo) 五招教你選購(gòu)PE保鮮膜
央視近日曝光，16種PVC(聚氯乙烯)材質(zhì)的保鮮膜中有15種塑化劑超標(biāo)。導(dǎo)報(bào)記者昨日走訪了廈門(mén)各大賣(mài)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)超市銷售的以PE(聚乙烯)保鮮膜居多，但也有個(gè)別批發(fā)店家仍有賣(mài)PVC保鮮膜。
昨日，導(dǎo)報(bào)記者走訪了島內(nèi)的沃爾瑪、永輝等大型超市。這些超市所售的保鮮膜皆為PE材質(zhì)，盡管品牌、規(guī)格都不一樣，但這些保鮮膜的包裝上明顯標(biāo)注出了PE字樣，并且提到適用于包裝食品、可微波加熱等，暫時(shí)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)PVC保鮮膜。
但是，在江頭附近的市場(chǎng)內(nèi)，導(dǎo)報(bào)記者發(fā)現(xiàn)有小店仍在售賣(mài)PVC保鮮膜。面對(duì)導(dǎo)報(bào)記者的詢問(wèn)，店主當(dāng)場(chǎng)表示不知道PE和PVC的區(qū)別。
從價(jià)格來(lái)看，以30厘米×30米規(guī)格的保鮮膜為例，PE材質(zhì)的賣(mài)10元一卷，PVC的賣(mài)5元一卷?！爸饕际遣惋嫷陙?lái)買(mǎi)，路邊的熟食店啊，小的飯館啊，這種又便宜又好用。”在湖里區(qū)另一家店內(nèi)，店主如此向?qū)?bào)記者推銷稱，餐飲店買(mǎi)PVC保鮮膜用以保存或者加熱食物。
據(jù)介紹，目前食品保鮮膜可分為PE、PVC等，其中PVC保鮮膜在制造過(guò)程中添加了一定量的塑化劑，不宜直接用于包裝肉食、熟食以及含油脂的食品，也不宜直接用微波爐加熱；PE則沒(méi)有這些顧慮。
昨日，國(guó)家注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師江新鈺為此提醒市民，PVC保鮮膜中的塑化劑成分，遇上燙的、帶油的以及帶酸的食物容易析出，如果通過(guò)食物攝入，會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，易導(dǎo)致男性不育，對(duì)兒童的發(fā)育也有影響。
特別提示
五招教你選購(gòu)PE保鮮膜
外包裝：有QS標(biāo)志、編號(hào)和生產(chǎn)廠家詳細(xì)信息，標(biāo)注PE或聚乙烯的保鮮膜可以放心使用。
透明度：PE材質(zhì)的保鮮膜為白色，透明度差；整卷泛黃色的多為PVC材質(zhì)，且透明度好。
手揉搓：PE保鮮膜用手揉后容易搓開(kāi)；PVC保鮮膜黏性較好，用手揉搓不易展開(kāi)。
點(diǎn)火燒：PE保鮮膜可包油脂食物，可微波爐加熱，溫度不超過(guò)110℃。PE保鮮膜用火點(diǎn)燃后，火焰呈黃色，不易熄滅，有滴油現(xiàn)象，無(wú)刺鼻味道。而PVC保鮮膜燃燒很快，冒黑煙，氣味異常刺鼻，火熄滅后有黑色雜質(zhì)。
選購(gòu)地點(diǎn)：超市銷售的一般是PE保鮮膜，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的可能含有PVC保鮮膜。
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