海鮮紛紛“跳水”雜魚受青睞價格重回“個位數”

來源:廈門網 2013-08-22 10:34 http://m.yyykp.com/ 海峽都市報電子版

海鮮跳水，雜魚最受青睞。

　　據廈門日報報道琳瑯滿目的海鮮，一路走低的價格。面對結束休漁期的海鮮市場，吃貨們的心大多蠢蠢欲動。昨日，記者在第八市場逛了一圈，為眾位吃貨“打前站”。

　　雜魚當道，價格重回“個位數”

　　清晨的八市，人潮涌動。記者剛走到入口處，就聽到小販們不絕于耳的叫賣聲。白鯧魚、帶魚、多寶魚、紅斑魚……琳瑯滿目的海鮮，在攤位上一字列開，鮮活無比。不少平日少見的海魚也出現了，奇怪的長相引得孩子們駐足觀看。

　　記者逛了一圈后發(fā)現，在一眾海鮮里，雜魚最受青睞，價格也相對便宜。一位正彎著身子挑選食材的阿姨告訴記者，她是老廈門人，平日就愛買小雜魚吃，比較新鮮。“前陣子得十幾塊一斤，現在只要8元，便宜多了?！卑⒁陶f。

　　在八市暢銷榜上，若小雜魚位列“狀元”，石丁魚和馬加魚便算得上“榜眼”。銷量漸增，價格卻沒有水漲船高。之前15元一斤的行情價，如今十元不到便可拿下。“用醬油水煮煮，絕對好呷！”一位擺攤大叔熱情招攬著顧客。

　　河鮮堅挺，海鮮紛紛“跳水”

　　八市萬利水產行的電話總是響個不停，找上門來的顧客也絡繹不絕。店員溫先生說，現在吃海鮮，絕對是最正確的選擇，因為不少都降價了。小池斑最貴時賣到60元/斤，如今的價格則保持在38元左右，便宜了近一半。七八十元一斤的螃蟹，現今只賣50元左右。降幅最大的，要數紅斑。前段時間還得300元/斤的紅斑，現在只賣200元。

　　盡管海鮮價格紛紛“跳水”，但養(yǎng)殖、空運的水產品并未受影響。貝類、河鮮等價格不僅沒有較大變化，像桂花魚這類酒店“青睞”的常備食材還有了小小的漲幅。

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