廈門目前尚無嚴(yán)格意義上的有機(jī)蔬菜——業(yè)內(nèi)人士接受記者采訪時表示，市民應(yīng)善于辨別，不要多花錢去買所謂的“有機(jī)蔬菜”。

超市無公害菜當(dāng)“有機(jī)”賣

　　記者走訪了我市多家大型超市生鮮區(qū)，并沒有看到明確標(biāo)注的“有機(jī)蔬菜”，只見到“無公害蔬菜”和“精選蔬菜”。其中某品牌“無公害蔬菜”包裝上用大號字體標(biāo)注了使用“有機(jī)肥料”字樣。記者看到，這些無公害蔬菜及精選蔬菜的價格基本上都是普通蔬菜價格的兩倍以上。一斤無公害蘿卜的價格，幾乎是普通蘿卜價格的四倍。

　　在體育路某超市，記者詢問導(dǎo)購員是否有“有機(jī)蔬菜”，她指著一旁的“無公害蔬菜”說，“這就是，都是一樣的?！彼硎荆@種“有機(jī)蔬菜”賣的不錯，現(xiàn)在正做“買一送一”促銷活動。在幾家小生鮮超市，導(dǎo)購員也表示，“無公害蔬菜”等于“有機(jī)蔬菜”。

業(yè)內(nèi)有機(jī)認(rèn)證小企業(yè)難承擔(dān)

　　廈門有機(jī)蔬菜領(lǐng)跑者聽溪農(nóng)莊張總監(jiān)說，他們現(xiàn)在的蔬菜目前還不能稱為有機(jī)，“在今年11月底前都屬于有機(jī)轉(zhuǎn)換，處于有機(jī)轉(zhuǎn)換期第二年?！彼榻B，有機(jī)生產(chǎn)經(jīng)過申請、監(jiān)察機(jī)構(gòu)檢查完成后，進(jìn)入2-3年轉(zhuǎn)換，頒發(fā)有機(jī)轉(zhuǎn)換證書，在轉(zhuǎn)換期間生產(chǎn)的產(chǎn)品不能作為有機(jī)產(chǎn)品銷售，只能作為有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品銷售。轉(zhuǎn)換完成后，頒發(fā)有機(jī)證書，才算是有機(jī)產(chǎn)品。

　　“有機(jī)認(rèn)證的成本很高，而且很復(fù)雜，包括了種植過程中的方方面面。比如水土就需要兩到三年的改良期。在地塊上也有要求，如輪作、休耕等，比如第一批種番茄，種完后要休耕兩三個月，再輪作其他農(nóng)作物，這樣做是避免蟲害等問題?！睆埧偙O(jiān)說，“現(xiàn)在廈門沒有一家蔬菜生產(chǎn)基地敢說自己是有機(jī)產(chǎn)品。像我們這樣正規(guī)去做的，都還不屬于有機(jī)，要等11月底的證書。”

農(nóng)場以“宅配菜”吸引市民

　　“有機(jī)蔬菜”難買，一些市民選擇退而求其次——宅配菜。市民陳女士告訴記者，她是一家位于長泰的天成農(nóng)場宅配菜的忠實(shí)客戶，“因?yàn)槲易约河蟹N菜，所以知道菜的產(chǎn)量是很小的。他們的菜常常沒貨，這才是正常的，我比較信得過，常常訂菜。”

　　天成農(nóng)場負(fù)責(zé)人鄭女士說，他們并非有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，但可以給市民提供蔬菜宅配，“中國的有機(jī)認(rèn)證和國外的不一樣，我們是按照有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)種植，但沒有做任何認(rèn)證，種自己敢吃的蔬菜，顧客信得過，就會訂。有機(jī)認(rèn)證的成本高昂，一般企業(yè)無法承擔(dān)檢測費(fèi)用?！编嵟空f，他們沒有搭棚，所以在面臨季節(jié)交替期，產(chǎn)量就會減少。

　　“我們主要是以消費(fèi)者認(rèn)可的模式經(jīng)營，很簡單，他們信賴我供的菜，我就賣菜，跟客戶點(diǎn)對點(diǎn)，沒有經(jīng)過第三方?！睒I(yè)內(nèi)知名的蔬菜種植主老楊說，他的基地在同安，由于自己配送成本較高，他選擇以物流形式將蔬菜配送到市民餐桌。