

端午節(jié)來了,雞蛋小幅上漲。由于供應充足,市民擔心的“火箭蛋”不會再“發(fā)射”,雞蛋價有望長期保持低位。不過,去年由1元漲到1.5元的茶葉蛋,如今卻不肯降下來。


【市場】
雞蛋價上周微“抬頭”
雞蛋作為市民菜籃子不可缺少的食品,今年春節(jié)后,價格呈現下跌趨勢。臨近端午節(jié),本是傳統(tǒng)的雞蛋銷售旺季,但記者走訪市場發(fā)現,雞蛋價格有所上漲,但幅度不大,上漲不到一成。
湖里區(qū)永升新城農貿市場,一家雞蛋熱銷的食雜店給出的報價是,紅雞蛋4.5元/斤,白雞蛋4.8元/斤。店主稱,與上周比,漲了一兩毛。
在思明區(qū)湖濱四里農貿市場,“農家店鋪”賣的雞蛋相對便宜,紅雞蛋4.3元/斤,白雞蛋4.5元/斤。據店老板介紹,雞蛋價格每天都有變動。記者計算發(fā)現,按照該店鋪提供的價格計算,本周上漲約7%。
據新華社全國農副產品和農資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測,與5月23日相比,5月29日,普通鮮雞蛋全國日均價上漲0.6%。分地區(qū)來看,約三成省區(qū)市雞蛋價格上漲。
【業(yè)內】
“火箭蛋”難再上演
“雞蛋好像又漲價了,不會再漲到去年那么高吧?”市民吳女士介紹,根據她的經驗,每到端午節(jié)前,雞蛋價格都會漲,很擔心又會漲到去年那么高。她記得,去年下半年,雞蛋單價甚至漲到6元多,家庭主婦們索性把雞蛋稱為“火箭蛋”。
根據市物價局的統(tǒng)計數據顯示,去年2月,我市普通雞蛋單價4元多;到了去年5月19日,漲到5.97元/斤;去年9月上旬,飆到6.5元/斤。
雞蛋批發(fā)商陳先生分析,經歷了2013年禽流感打擊,養(yǎng)殖戶大量撲殺蛋雞,導致2014年,全國雞蛋平均價格一路走高,并在2014年9月創(chuàng)出歷史新高,之后就一路下跌。
對于目前的雞蛋價反彈,業(yè)內人士稱,只是短暫現象,由于蛋雞存欄數處于高位,雞蛋供應充足,價格將長期處于低位。