《中餐廳》廚藝擔(dān)當(dāng)張亮再炫技，切菜有絕招
上周《中餐廳》一播出，不少網(wǎng)友就大呼“沉迷于張大廚的美食無(wú)法自拔”“張大廚的菜好吃得根本停不下來(lái)”！由此可見(jiàn)，張亮的精湛廚藝已經(jīng)“深入人心”。在本期節(jié)目中，張亮再一次展示了自己另一門“出神入化”的獨(dú)門絕技，讓店長(zhǎng)趙薇都忍不住連連稱贊！他的獨(dú)門絕技究竟是什么？
張大廚左右開(kāi)弓，做菜效率高到超乎你的想象
偌大的中餐廳，主廚張亮成為后廚的“核心戰(zhàn)斗力”，他靠的不僅是美味可口的佳肴，還有左右開(kāi)弓齊做菜的效率。砂鍋魚(yú)頭、宮保雞丁，雙管齊下、兩不耽誤，看得屏幕這端的觀眾口水橫流；兩份宮保雞丁一鍋?zhàn)?，保證不讓餐廳的客人餓著肚子久等。張大廚快速又不失美味的做菜方法，讓店長(zhǎng)趙薇都忍不住夸贊：“我們的上菜效率都快趕上快餐館了！”
張亮再炫技，教你切菜有絕招
張亮高水平的烹飪技術(shù)已經(jīng)圈粉無(wú)數(shù)，更驚喜的是，在本期節(jié)目中，張亮帶上了另一門看家本領(lǐng)來(lái)“奪人眼球”。采購(gòu)?fù)晔巢暮?，趙薇來(lái)到后廚問(wèn)張亮：“我的里脊買了嗎？”張亮就端出了一碗已經(jīng)切好的、細(xì)長(zhǎng)的肉絲呈現(xiàn)在趙薇眼前，如此精湛的廚藝讓趙薇忍不住要“求科普”道：“你是怎么切這么好的？我肯定是做不到！”不僅如此，張亮的刀工也得到了黃曉明的夸獎(jiǎng)。黃曉明準(zhǔn)備切大蔥，張亮立馬站出來(lái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)“教學(xué)”，精湛刀法讓黃曉明目瞪口呆，連連稱贊。想對(duì)“張大廚”的刀工“一探究竟”嗎？趕緊來(lái)本周六22：00湖南衛(wèi)視的《中餐廳》看吧！
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