監(jiān)管部門(mén)：白酒確含塑但目前含量無(wú)害
閩南網(wǎng)11月22日訊 針對(duì)近日媒體報(bào)道酒鬼酒中檢測(cè)出塑化劑（鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)）問(wèn)題，質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心有關(guān)負(fù)責(zé)同志接受了新華社記者專訪，回答了記者提問(wèn)。
據(jù)介紹，質(zhì)檢部門(mén)近期組織開(kāi)展了對(duì)白酒中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。目前已完成監(jiān)測(cè)的國(guó)產(chǎn)白酒樣品中，有部分樣品檢出微量鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，其中主要是鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）。同時(shí)監(jiān)測(cè)的進(jìn)口蒸餾酒樣品中，有部分樣品檢出微量鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。經(jīng)過(guò)排查，目前尚未發(fā)現(xiàn)有人為故意向白酒中添加塑化劑情況。
有關(guān)負(fù)責(zé)人稱，塑化劑對(duì)人體的危害取決于攝入量和攝入時(shí)間的長(zhǎng)短。國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心根據(jù)國(guó)際通用風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法和歐洲食品安全局推薦的人體可以耐受攝入量，以媒體報(bào)道的酒鬼酒中DBP含量為1.08mg／kg計(jì)算，按照我國(guó)人均預(yù)期壽命，每天飲用1斤，其中的DBP不會(huì)對(duì)健康造成損害。
據(jù)介紹，2011年臺(tái)灣發(fā)生塑化劑污染事件后，依據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例的規(guī)定，衛(wèi)生部將塑化劑列為食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)，設(shè)定了塑化劑在食品和食品添加劑中的臨時(shí)限量，其目的是排查在食品中人為非法添加非食用物質(zhì)行為。目前，國(guó)際食品法典委員會(huì)、我國(guó)及其他國(guó)家均未制定酒類中塑化劑的限量標(biāo)準(zhǔn)。
塑化劑不允許直接添加在食品中。但是，作為塑料制品中常用的增塑劑，可從塑料制品中遷移到環(huán)境或食品中，在環(huán)境中廣泛存在，人體可通過(guò)環(huán)境、膳食和飲水等多種途徑攝入這類物質(zhì)。
質(zhì)檢部門(mén)已部署進(jìn)一步對(duì)全國(guó)白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行深入排查，要求企業(yè)從源頭抓緊進(jìn)行整改，包括采取調(diào)整工藝設(shè)備、更換接觸材料和產(chǎn)品包裝等措施。（據(jù)新華社電）
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