提到定坤丹、龜齡集和安宮牛黃丸這些頗具皇家色彩的傳世珍藥，不用打太多廣告，估計很多人都有所了解，但對“廣譽遠”這三個字未必有太多人在意。殊不知，作為一家中華老字號，“廣譽遠”在中藥界可謂名副其實的資歷元老。龜齡集、定坤丹和安宮牛黃丸就是其旗下的三項國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)品，除此之外，龜齡集和定坤丹這兩項還是國家級保密產(chǎn)品。

　　作為國內(nèi)為數(shù)不多的中藥老字號，“廣譽遠”到底是如何中藥集體衰落之時仍能屹立不倒，并依然保持旺盛的生命力？

　　“廣譽遠”博物館內(nèi)供奉的古訓 經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者魏金金/攝

　　據(jù)經(jīng)濟日報－中國經(jīng)濟網(wǎng)記者了解，山西廣譽遠中藥是我國現(xiàn)存的歷史最悠久的中藥企業(yè)，也是首批被中華人民共和國商務部認定的“中華老字號”企業(yè)。其前身廣盛號藥店始創(chuàng)于明嘉靖二十年，距今已有470多年的歷史，其間歷經(jīng)廣盛號藥店、廣升聚、廣升蔚、廣升譽、廣升遠、山西中藥廠、山西“廣譽遠”等十幾個商號藥廠更迭。在清代曾與廣州陳李濟、北京同仁堂、杭州胡慶余堂并稱為“四大藥店”。

　　在“廣譽遠”近五百年的發(fā)展歷程中，始終遵循“修合雖無人見，存心自有天知”的傳統(tǒng)古訓，實踐中醫(yī)藥文化的方劑學、制藥學，反復錘煉著密不外傳的道家爐鼎升煉技術，對所傳承的炮制古法，精益求精。去年2月份，國務院印發(fā)《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2016-2030年）》。這部國家級中醫(yī)藥戰(zhàn)略綱明確要提出，要加強對傳統(tǒng)制藥、鑒定、炮制技術及老藥工經(jīng)驗的繼承應用。

　　“恐龍蛋”古法炮制姜炭：將干姜放進特制的砂鍋中，蓋上蓋子，用鐵絲捆綁，然后在鍋外抹上一層用陰土加上特殊的草制成的泥巴，形似“恐龍蛋”，放置火爐上，烤制24小時 經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者魏金金/攝

　　“炮制雖繁，不敢減人工；品味雖貴，不敢省物力”，作為中國最早的中藥復方升煉劑，龜齡集處方嚴謹，配料珍奇，可謂中國道家方藥文明的一塊“活化石”。據(jù)經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者了解，其全方由28味中藥組成，象征二十八宿，其中天冬、地黃、人參象征三才。制作技藝保留了“爐鼎升煉”等道家傳統(tǒng)技藝，取材苛刻，炮制嚴謹，制藥工藝通過銀器升煉，運用燒炭法、火燔法、水浴法等對藥物進行炮制，直接應對五行生克制化以求潤沁五臟，共有99道大工序、360道小工序，每道工序都需兢兢業(yè)業(yè)完成，要耗時四年才能生產(chǎn)出來。

　　烤制好的姜炭 經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者魏金金/攝

　　而定坤丹亦是由清代乾隆年間的全國名醫(yī)集體打造，作為醫(yī)藥界的寶貴遺產(chǎn)，制作定坤丹所需的鹿茸需精選二杠三岔之鹿茸的茸尖，而炮制鹿茸的輔料醋膏則需選用上好的山西老陳醋，經(jīng)日曬夜露一千多個日夜，直至二十公斤陳醋曬成一公斤醋膏。雖然成本高、耗時長，但也正是對炮制選材的堅守，才得以實現(xiàn)其調(diào)經(jīng)止痛、美容養(yǎng)顏的確切功效。盡管這幾年原藥材價格不斷上漲，“廣譽遠”依然遵循古訓，頂住漲價壓力，始終不降低原料的等級與品質(zhì)，從源頭上保住制藥人的良心。

　　定坤丹老包裝 經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者魏金金/攝

　　毫無疑問，對于中醫(yī)藥行業(yè)而言，“得原料者得未來”。對此，“廣譽遠”積極在源頭產(chǎn)業(yè)進行布局，現(xiàn)如今已在全國建立九大GAP（中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范）種養(yǎng)殖基地，包括吉林的人參種植基地，東北的鹿茸基地，河北麻雀基地，廣西穿山甲養(yǎng)殖園，浙江建德的西紅花種植基地，山西黨參基地，寧夏青海的枸杞基地，安徽、河南的地黃、蓯蓉、菟絲子種植基地等，確保制藥所用藥材道地純正。與此同時，“廣譽遠”在中下游產(chǎn)業(yè)建設上也開始深入布局。中游建設中醫(yī)藥文化博物館、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳習所、中醫(yī)藥生產(chǎn)基地；下游建成“廣譽遠”國藥堂、國醫(yī)館，提供文化診療服務體驗及中醫(yī)健康養(yǎng)生方案和相應產(chǎn)品。相關負責人告訴經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者，“廣譽遠”下一步將推出精品中藥“百家千店”工程，在全國建立100家國醫(yī)館、1000家國藥堂。

　　“尊德貴生，傳承創(chuàng)新”，在這樣的企業(yè)理念指導下，“廣譽遠”堅持“以品牌促產(chǎn)品”，一如既往打造龜齡集、定坤丹、安宮牛黃丸、牛黃清心丸四大核心產(chǎn)品，同時通過線上線下互動銷售體驗模式，借助云端數(shù)據(jù)建立消費者個人檔案，最終建立以養(yǎng)生文化為主的大健康產(chǎn)業(yè)模式。正像“廣譽遠”掌門人郭家學說的那樣，未來“廣譽遠”要成為以中醫(yī)藥文化企業(yè)和中醫(yī)診療服務為兩翼，以消費金融為引領的移動互聯(lián)網(wǎng)化中國中高端家庭中醫(yī)健康養(yǎng)生個性化解決方案和高品質(zhì)產(chǎn)品綜合提供商。

　　郭家學此前曾說過這樣一句話，“‘廣譽遠’首先是文化企業(yè)，其次才是重要企業(yè)。這是我們的的一個戰(zhàn)略定位”，可以說，作為中國歷史最悠久、唯一一家傳承近500年而不斷代的中藥企業(yè)，“廣譽遠”不僅讓更多世人看到了中國傳統(tǒng)文化的精髓，更一如既往展現(xiàn)并延續(xù)了千百年來的工匠精神。而在現(xiàn)代化快速發(fā)展的今天，這種精神顯得彌足珍貴。（記者 魏金金）