“太有趣了,我從未上過這樣的課”。從策劃、組織到最后的服務(wù),這一輪下來讓24位同學(xué)一致表示“這改變了自己對這個專業(yè)的看法”。
班長張鋆說:“最大的收獲就是重新認識自己的專業(yè)!原本對就讀酒店專業(yè)未來的前景不是太確定,但是今天這樣的學(xué)習(xí)活動,讓自己第一次覺得喜歡這個專業(yè),覺得很有成就感!”
“這就是職業(yè)教育‘做中學(xué)、學(xué)中做’的理念。”張建慶老師指出,這次課程實踐有效地設(shè)計了教學(xué)過程與生產(chǎn)過程的對接,讓學(xué)生作為主角,感受到了良好的職業(yè)體驗,喚醒了他們的職業(yè)意識。
“這次教學(xué)設(shè)計最大的成效是讓學(xué)生增加了對行業(yè)的認知度,增加了對職業(yè)崗位的認可度。學(xué)院一直將學(xué)生職業(yè)素質(zhì)作為人才培養(yǎng)的第一質(zhì)量關(guān),而職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成必須以學(xué)生的“學(xué)”為中心。教師是導(dǎo)演,學(xué)生是演員。下周二,我們還將對本次課程學(xué)習(xí)進行深入點評,進一步找出不足,更好地提升同學(xué)們的職業(yè)素養(yǎng)。”穆亞君老師說。(作者金挺 單位:寧波城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院)