瓜類豆類新鮮上市 晉江菜價(jià)市場平穩(wěn)運(yùn)行
最近幾周蔬菜菜價(jià)頻頻“低頭”，運(yùn)行較為平穩(wěn)。記者走訪晉江梅嶺、曾井兩大民生菜市場獲悉，這是由于近期氣溫適宜，本地應(yīng)季蔬菜大量集中上市，同時(shí)外省，如云南、廣東、山東等地蔬菜大量上市調(diào)入，市場供應(yīng)較為充足。若天氣不好，雨水逐漸增多的話，蔬菜價(jià)格依舊有抬高趨勢。
今天是小滿節(jié)氣，這個(gè)時(shí)節(jié)萬物繁茂，人體的生理活動也處于最旺盛的時(shí)期，消耗的營養(yǎng)物質(zhì)為四季二十四節(jié)氣中最多。此時(shí)逢瓜類、豆類大量上市，吃些應(yīng)季蔬菜是個(gè)不錯的選擇。葫蘆瓜是夏季的時(shí)令蔬菜，正是上市旺季，價(jià)格也不貴。不過，得謹(jǐn)防葫蘆瓜中毒，食用葫蘆瓜時(shí)如有苦味則不能食用，以免造成中毒。
此外，此節(jié)氣的湯品也十分重要，吃點(diǎn)綠豆芽蛤蜊湯、苦瓜木棉花牛肉湯、薺菜生姜魚頭湯、胡椒粒老雞豬肚湯、西洋參紅棗生魚湯、千斤拔雞腳湯等，而這些湯品具清熱、養(yǎng)陰、祛濕、暖胃等功效，美味與養(yǎng)身兼得的典范。（記者 林文婧）
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