春菜上市正當(dāng)時(shí) 市民“菜籃子”添新綠
隨著氣溫進(jìn)一步升高，各類時(shí)令蔬菜迎來(lái)最佳賞味期，成為南安市民餐桌上備受青睞的“春日限定”。昨日，記者走進(jìn)南安市區(qū)多家商超與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，感受這股“春菜熱”。
記者剛踏入南安市第一菜市場(chǎng)，映入眼簾的便是一抹抹鮮嫩的“春色”。各個(gè)蔬菜攤位緊密相連，攤位前人頭攢動(dòng)，攤主們忙得不可開交，臉上卻洋溢著熱情的笑容。攤位上，各類春菜干凈新鮮，被分門別類地?cái)[放著。剛上市不久的春筍、豌豆、菠菜、韭菜、木耳菜、萵苣、芥菜等，吸引了不少市民駐足挑選。
“冬天都是吃那幾種蔬菜，早就吃膩了。春天來(lái)了，就想吃點(diǎn)新鮮的時(shí)令蔬菜。”正在挑選春筍的市民黃女士笑著對(duì)記者說(shuō)，“我特意來(lái)看看春筍上市了沒，準(zhǔn)備買些回去燉湯，鮮得很。”
“現(xiàn)在菠菜賣得最好，清炒很清爽。”蔬菜攤主一邊忙著為顧客稱重打包，一邊向記者介紹，春節(jié)期間，大家吃多了大魚大肉，最近都想清清腸胃、換換口味，因此綠葉蔬菜的銷量明顯增加。“春筍目前產(chǎn)量還不算多，價(jià)格相對(duì)貴一些，但也有不少顧客愿意購(gòu)買，只為品嘗這口‘春天的鮮’。再過(guò)一段時(shí)間，隨著氣溫升高，蔬菜產(chǎn)量增加，價(jià)格會(huì)更實(shí)惠。”
在世界城永輝超市蔬菜專區(qū)，同樣是一片春意盎然的景象。新鮮嫩綠的春季蔬菜被擺放在最顯眼的位置，貨架上滿滿當(dāng)當(dāng)。超市工作人員小李正忙著整理蔬菜貨架，她告訴記者：“春季蔬菜目前已經(jīng)迎來(lái)豐產(chǎn)期，價(jià)格也比較平穩(wěn)，每斤價(jià)格普遍在1.98元到11.9元之間不等。節(jié)后的‘菜籃子’里，春季蔬菜無(wú)疑是市民的第一選擇。”
超市工作人員介紹，為了滿足市民對(duì)春菜的需求，超市加大了春菜的采購(gòu)量，同時(shí)確保蔬菜的新鮮度和品質(zhì)。預(yù)計(jì)到3月下旬，將有更多品種的蔬菜陸續(xù)上市，蔬菜價(jià)格也將更實(shí)惠。（記者 莊樹鴻 通訊員 梁志玲）
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