
在梔子花海中拍照的游客。
上周五開始,金淘深垵村漫山遍野的梔子花爭(zhēng)相開放,空氣中彌漫著沁人的芳香。
昨日,記者來到深垵村大埔頭山腳下,潺潺清水沿著水渠順山流下。抬頭望去,幾個(gè)山頭山腰的梯田里滿是綠色灌木,株株灌木上泛著白點(diǎn),如果不細(xì)看還以為山間下雪了。
“那就是盛開的純白梔子花,梔子花除了觀賞外,還能泡茶、炒菜。”金淘深垵村村支書葉奕堅(jiān)說,這批梔子花是村里的大埠頭中藥材專業(yè)合作社從福鼎引進(jìn)的“汾關(guān)1號(hào)”,2013年底種下的,過了將近3年才開花,花期可到今年8月。
據(jù)了解,深垵村有八九百畝田地,但外出勞動(dòng)力多,就出現(xiàn)耕地閑置情況,當(dāng)時(shí)村兩委就想著怎么把土地利用起來。2010年深垵村成立南安市大埠頭中藥材專業(yè)合作社,2011年種植麥冬,但是麥冬需要三年輪作。“于是我們就去福鼎參觀,經(jīng)研究探討決定種植有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的梔子花。”葉奕堅(jiān)說,當(dāng)時(shí)引進(jìn)9萬(wàn)株梔子花,后來自己培育了3萬(wàn)株,一共12萬(wàn)株,村里有將近400畝梔子花,前后投入230萬(wàn)元左右。
“今年11月霜降的時(shí)候可初產(chǎn)結(jié)果,明年盛產(chǎn)。”葉奕堅(jiān)說,梔子花又名黃梔子,果實(shí)黃梔可以藥用,并且含有黃色素,可提煉天然色素,用作食品添加劑。根據(jù)采收季節(jié)不同,收購(gòu)價(jià)格在0.8-5.2元之間,初產(chǎn)一株梔子花可結(jié)2-3斤果實(shí),黃梔可以結(jié)果40年。除了將果實(shí)黃梔直接賣掉之外,合作社還將研究將黃梔加工為色素。(記者 黃偉勵(lì) 李想 文/圖)