南安市區(qū)柚子齊上市 好吃又不貴
眼下正是柚子大量上市的時(shí)節(jié)。昨日，記者走訪南安市區(qū)部分商超和市場了解到，因閏月的原因，今年柚子上市時(shí)間略遲，產(chǎn)量增多，但口感清香甘甜，價(jià)格也實(shí)惠，受到市民熱捧。
在市區(qū)普蓮路某大型超市內(nèi)，柚子擺在最顯眼的位置。“今年的柚子質(zhì)量不錯(cuò)，價(jià)格親民，所以深受市民喜歡。”該超市導(dǎo)購員告訴記者，隨著中秋節(jié)的臨近，柚子也做特價(jià)促銷，最便宜的才2.58元/500g。
肉多清甜的柚子受到市民歡迎。正在柜臺挑選的王女士說：“家人很愛吃柚子，汁水多，吃了還不上火。”超市銷售人員在一旁建議道，選柚子時(shí)，最好用手輕輕掂一掂柚子的重量，稍重一點(diǎn)的，含水量會多點(diǎn)，味道就好一些。
在第二市場，不少店鋪也做起柚子生意。水果商李先生告訴記者，柚子上市后他每天都會來這里進(jìn)貨，由于今年柚子的口感好，銷量不錯(cuò)，他每天都要來這里進(jìn)貨。
“今年柚子產(chǎn)量大，批發(fā)價(jià)較去年有所下降，其中紅肉柚子因?yàn)轭伾r亮、口感好，批發(fā)價(jià)3元/500g左右，白肉2元/500g左右。”水果批發(fā)商黃先生說，今年因?yàn)殚c月，柚子比較好吃。
黃先生提醒，柚子切開之后不宜放置過久，否則會造成果肉水分流失，失去原有的味道。如果沒有吃完，最好用柚子皮蓋上，或者用保鮮膜包起來。（記者 周海文 通訊員 卓世昌）
責(zé)任編輯：朱詩卉
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