警方
每天使用50公斤口水油
火鍋店4名負(fù)責(zé)人被刑拘
昨天下午2點(diǎn)多,溫州鹿城警方發(fā)布公告,給出了“萬德府”火鍋店關(guān)門的真正原因:
2016年10月31日晚,鹿城警方聯(lián)合市公安局治安支隊(duì)在溫州市區(qū)甌江路萬德府火鍋店抓獲王某(男,1989年出生,鹿城區(qū)人)、葉某(男,1988年出生,永嘉縣人)、厲某(男,1989年出生,永嘉縣人)、鄒某(女,1986年出生,江西宜黃人)等四名犯罪嫌疑人。目前,四名嫌疑人因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪被警方依法刑拘,案件正在進(jìn)一步偵查中。
錢江晚報(bào)記者從內(nèi)部知情人士處了解到,被警方抓獲的四人,分別是火鍋店的法人、廚師長(zhǎng)、廚師及店長(zhǎng)。
“這家火鍋店從開業(yè)起,就開始將客人吃剩的火鍋底料油進(jìn)行回收、加工、混合新油給客人食用,每天使用的老油約50公斤。”知情人士說。
頗為諷刺的是,這家火鍋店從開業(yè)起,每張桌子上都會(huì)放一瓶寫著“杜絕地溝油、口水油”的墨汁,鼓勵(lì)顧客在用餐結(jié)束后將墨汁倒入鍋里,不久前,該店還曾在當(dāng)?shù)貓?bào)紙上公開承諾不使用地溝油。
警方稱火鍋店接連被查
說明市場(chǎng)正在凈化
“萬德府”被查,是繼“大龍燚(音“易”)”火鍋大南門店之后,一個(gè)月來溫州市區(qū)第二家涉嫌口水油的火鍋店。
今年9月27日晚,一男子在“大龍燚”火鍋大南門店打撈“口水油”時(shí),被人當(dāng)場(chǎng)逮住,并被拍下視頻。當(dāng)晚,該男子被轄區(qū)派出所民警帶走,并接受調(diào)查。
10月13日,警方確認(rèn)“大龍燚”火鍋大南門店涉嫌使用“口水油”,老板余某、南某夫妻因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪被警方刑事拘留。
接連不斷的丑聞,讓溫州市民“談火鍋色變”。
錢江晚報(bào)記者從溫州警方了解到,這兩起案件的性質(zhì)非常相似,但由于目前仍在偵查階段,具體細(xì)節(jié)不便透露。
“(連續(xù)兩家店被查)并不是說,這樣的事件在我們身邊更多了,而應(yīng)該說明,我們使火鍋市場(chǎng)更‘干凈’了。”警方相關(guān)負(fù)責(zé)人說。