成都市食品藥品監(jiān)督管理局5日通報了最新一期食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果。在5634批樣品中,875批不合格,其中,金大洲、家樂福、川西壩子火鍋等知名企業(yè)被通報。這也是成都市以問題為導(dǎo)向,首次實(shí)行大規(guī)模靶向性抽查。
在875批次不合格產(chǎn)品名單中,成都家樂福超市有限公司新都店、成都金大洲實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司、成都 紅旗連鎖股份有限公司雙流麓山國際分場、都江堰市渝味曉宇火鍋店、崇州市崇陽金彭世家川西壩子餐飲店、金堂縣大龍火鍋店等多家知名企業(yè)上黑榜,生產(chǎn)或銷售食品中含乙二胺四乙酸二鈉、鉛等多項(xiàng)不得使用或超標(biāo)的物質(zhì)。
據(jù)悉,本次共抽取樣品5634批,其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)426批,流通環(huán)節(jié)4180批,餐飲環(huán)節(jié)1028批。包括保健食品、豆制品、禽蛋、肉制品、乳及乳制品、生鮮畜禽肉、水產(chǎn)品及水產(chǎn)加工品、方便食品、罐頭、酒類、食用油、蔬菜及其制品、水果及其制品等。
抽檢結(jié)果顯示,不合格樣品875批,其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)40批,流通環(huán)節(jié)525批,餐飲環(huán)節(jié)310批,本期樣品總體不合格率達(dá)15.53%。
目前,當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門已對不合格樣品開展核查處置,責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)下架、召回不合格產(chǎn)品,徹查問題原因并全面整改,并依法對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)實(shí)施行政處罰或及時移送公安機(jī)關(guān)處理。