售賣過期“香辣雞柳” 食品店被罰5萬元
中國消費者報成都訊(記者劉銘)日前，四川省食藥局官網(wǎng)公布一起典型案例，某食品店銷售一袋貨值3.5元過期食品，被罰款5萬元。
2016年1月4日，四川安岳縣李家食品藥品監(jiān)督管理所接到群眾實名舉報，反映在景鑫冷凍食品店買到1袋過期的“黃金香辣雞柳”。執(zhí)法人員迅速實施了現(xiàn)場核查，查明該食品店凍庫內(nèi)尚有“黃金香辣雞柳”(標(biāo)示生產(chǎn)日期2014年11月12日，保質(zhì)期12個月)1袋未予銷售。該食品店銷售過期食品“黃金香辣雞柳”貨值金額共3.50元、違法所得1.5元。
安岳縣食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)定景鑫冷凍食品店經(jīng)營超過保質(zhì)期食品的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第十項的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第五項的規(guī)定，依法對該店實施了沒收其銷售的過期食品及違法所得，并罰款5萬元的行政處罰。
四川省食藥局政策法規(guī)處負(fù)責(zé)人表示，超過保質(zhì)期的食品，可能會發(fā)生品質(zhì)變化，產(chǎn)生大量致病細(xì)菌，如果食用，則有可能導(dǎo)致食物中毒和急性傳染病?！妒称钒踩ā访鞔_規(guī)定禁止經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品，并加大了對危害食品安全違法行為的懲處力度，處罰起點從之前的2000元起罰提高至50000元?！妒称钒踩ā返谖迨臈l要求，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格履行法律規(guī)定，及時清理超過保質(zhì)期的食品，否則，一旦發(fā)生經(jīng)營超過保質(zhì)期食品的行為，將承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。
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