千龍網(wǎng)北京7月19日訊 7月18日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《關(guān)于4批次食品不合格情況的通告》,其中武漢金綠誠(chéng)食品有限公司生產(chǎn)的“薄皮核桃”霉菌超標(biāo)登上黑榜。
通告顯示,2017年2月23日,上海市食品藥品檢驗(yàn)所通過網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)對(duì)武漢金綠誠(chéng)食品有限公司生產(chǎn)的“薄皮核桃(生產(chǎn)日期:2016-12-01)”進(jìn)行監(jiān)督抽檢。2017年03月28日上海市食品藥品檢驗(yàn)所出具的№:SC201700288檢驗(yàn)報(bào)告表明:樣品霉菌的實(shí)測(cè)值為200cfu/g,其檢驗(yàn)結(jié)果不符合GB19300-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與耔類食品》中霉菌≤25cfu/g的標(biāo)準(zhǔn)要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
武漢金綠誠(chéng)食品有限公司生產(chǎn)的薄皮核桃抽檢霉菌不合格,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,武漢市食品藥品監(jiān)督管理局于2017年5月2日立案調(diào)查。經(jīng)查,該公司接受委托加工上述不合格的“薄皮核桃(生產(chǎn)日期:2016-12-01)”共200袋,每袋500g,合計(jì)100公斤,根據(jù)委托加工合同,生產(chǎn)每公斤收取2元加工費(fèi),該批次共收取加工費(fèi)200元。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款和《湖北省食品藥品行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第二十一條的規(guī)定,武漢市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)武漢金綠誠(chéng)食品有限公司罰款10000元,并沒收違法所得200元。
武漢市執(zhí)法人員對(duì)生產(chǎn)企業(yè)武漢金綠誠(chéng)食品有限公司下達(dá)《責(zé)令整改通知書》,要求企業(yè)排查原因并按要求進(jìn)行整改。武漢金綠誠(chéng)食品有限公司立即停止了該產(chǎn)品的生產(chǎn),發(fā)了不合格產(chǎn)品召回通知,該批次產(chǎn)品銷售商已全部銷售。
武漢金綠誠(chéng)食品有限公司自行排查原因后發(fā)現(xiàn),影響本批次產(chǎn)品不合格的主要原因是食品安全管理制度未落實(shí),是運(yùn)輸儲(chǔ)存過程中造成的。武漢金綠誠(chéng)食品有限公司在本次抽檢不合格事件發(fā)生后,認(rèn)真進(jìn)行整改,于2017年5月4日遞交了整改報(bào)告并表示今后將加強(qiáng)管理,認(rèn)真落實(shí)完善食品安全管理制度,杜絕此類事情的發(fā)生。