來源:西湖之聲、新聞晨報、
張逗張花(zhangdouzhanghua)
如今很多人習慣
飯后或運動后喝杯酸奶
但是卻往往忽視了
酸奶所含糖分、脂肪等成分
如果你正在控制體重或減肥
還需適量飲用哦!
有觀點認為:
“酸奶減肥”是史上最大的坑!
這觀點一出,愛喝酸奶的小伙伴們表示各種不相信。
“酸奶為啥不減肥啊?我天天喝酸奶”
“有那種純的酸奶啊,很酸。里面配一包蜂蜜可以自己調(diào)味。”
“不對吧...酸奶應該可以喝吧?酸奶的鈣質(zhì)效果比牛奶好吧”
還有很多小伙伴說“我喝酸奶的確瘦了啊!”
小編之前也喜歡喝酸奶,也覺得不可能,酸奶明明既健康又營養(yǎng)!
而且,早前美國公共科學中心(CSPI)就做過酸奶減肥的實驗。
他們找來一群“小白鼠”,嚴格控制他們的卡路里攝入,規(guī)定每天三餐只準喝酸奶,觀察參與實驗者體重的變化。
結(jié)果呢,你猜...
毫無疑問都瘦了啊
因為,三餐只吃酸奶,不瘦才怪呢?!!
按照這種實驗方法,控制好卡路里,就算每天只吃10根薯條你也會瘦...
在喝酸奶這件事上,可能你還存在誤區(qū)……
酸奶低卡低糖隨便喝?
歪果仁一直都稱酸奶為Sugar-Packed Snack,意思就是糖分爆炸的零食。
紐約時報曾報道:酸奶含糖量超過可樂很多!
赫芬頓郵報也有這么一篇文章:酸奶比奶油蛋糕糖分還要高!
“很多市面上的酸奶都加了12-15g糖,某些加了果醬的甚至能超過20g。
要知道一個大塊的奶油夾心蛋糕也就19g糖。”
事實到底是怎樣呢?
真相只有一個
我們來算一下
↓↓↓
1杯酸奶 = 2.2瓶可樂的卡路里!
1杯酸奶 = 1.3瓶可樂的含糖量!
所以,如果你要減肥,酸奶也是要適量飲用....
就連很多人愛喝的低脂酸奶,也存在高糖的風險!
營養(yǎng)學家Louisa Peacock發(fā)現(xiàn)一款著名的0脂肪酸奶中竟然含有五勺糖:
其實,老酸奶的含糖量還算少的了,我們一般在超市買到的都是是“風味酸乳”
什么是“風味”呢?
國家規(guī)定,凡是添加劑大于兩種的,必須在包裝上寫明“風味酸乳”。
添加了“風味”的酸奶,口感上更容易接受,但糖和能量比老酸奶更高。
比如下面這張配料表:
(脂肪含量可不低哦!)
那酸奶到底該怎么挑?
首先,先看成分表。
糖(碳水)、脂肪、能量越少越好,蛋白質(zhì)要盡量多。
其次,很多人晚上吃完燒烤太撐了,會選擇來一瓶酸奶飲料緩解罪惡感...
可你明明已經(jīng)吃了很多了,再來這么一杯熱量炸彈,能瘦就見鬼了...
實在是不會挑怎么辦?
太糾結(jié)的話,自己做也是個不錯的選擇,零添加還可以增添生活情趣。
可是做過的人都知道...
雖然很健康,但你要是敢不加糖直接喝,那酸爽... 分分鐘面部扭曲。
我試了一下,要是想讓普通人能夠下咽,那么一大罐自制酸奶起碼得加整整六大勺(30g)的白砂糖:
酸奶確實有不錯的蛋白質(zhì)和鈣!早飯可以吃酸奶,比如加上水果、谷物等的確是很好的代餐。
但是如果你已經(jīng)吃飽了,還想在大半夜再來一杯,那就是在作死...
最后總結(jié)一下:
1 購買酸奶要看成分表:能量、脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)等。
2 想喝不添加糖的純酸奶,建議自己做。
3 飯后喝一杯并不能減肥!
就是這些啦,
希望你在喝酸奶的路上,
根據(jù)身體情況
選擇適合自己的~