【包裝】
包裝已趨大眾化
平價禮盒賣得最好
理性消費,追求實惠,是今年的月餅市場給人留下的一個整體印象,最明顯就是反映在禮盒月餅及其價格上。在鄭州市航海路上的一家大型超市里,多個商家的多個品牌在展銷,但所有品牌中,無任何一款禮盒裝月餅超過500元。
月餅批發(fā)商康春麗說,以前上千元一盒的月餅也有,現(xiàn)在沒有了,現(xiàn)在包裝不再像以前那樣追求奢華,以大眾化包裝為主。康春麗的另一個身份是中秋節(jié)商品包裝供應(yīng)商,她說,如今月餅包裝選擇二三十元價位的比較多。
郭惠也介紹,現(xiàn)在消費者選購月餅,對品牌、品質(zhì)的要求越來越高,不再像以前片面地追求月餅禮盒包裝大、豪華,消費者越來越理性,客戶選購知名品牌月餅,還會省去很多的介紹時間,成交很快。價位方面,“我們代理的幾個牌子,70元~100元的產(chǎn)品最搶手。”
陶老大百榮世貿(mào)商城經(jīng)銷商劉磊的體會是,50元~200元的月餅銷量比較大。
河南商報記者對比發(fā)現(xiàn),同一個品牌的同一款禮盒裝月餅,在批發(fā)市場銷售價格要遠遠低于商超。
例如某知名品牌禮盒月餅,在超市銷售價位是498元,在批發(fā)市場零售價只有230元左右,批發(fā)價則更低。還有一家知名品牌在超市里售價368元,在批發(fā)商那里僅售92元。
【市場】
中秋季一個商戶
能賣上百萬元月餅
同福緣糖果商行的劉建偉,平時做的是糖果生意,從去年開始,他盯上了中秋月餅市場。“去年我算得上第一個在華南城賣月餅的商戶,當(dāng)時很少人做,總共有二十來家。雖然是第一年,但銷量還算不錯,僅代理的一個品牌月餅就賣了十幾萬元。”他說。
眼看月餅銷售不錯,今年的華南城有100多家的預(yù)包裝食品銷售商戶加入了銷售月餅的隊伍。劉建偉說:“從9月1日到現(xiàn)在,兩周時間,已經(jīng)賣了20多萬元的月餅了,今年的預(yù)期目標(biāo)是50萬元。”
因為月餅的銷售也就中秋節(jié)前一個多月的時間,所以月餅批發(fā)商和劉建偉很相似,大都是副食品等預(yù)包裝食品及關(guān)聯(lián)行業(yè)經(jīng)銷商,甚至有些跨度不小。但市場沒有虧待這些瞅準商機就大膽嘗試的人,一個中秋季下來,銷售收入四五十萬元、近百萬元的大有人在,銷售收入三四百萬元的商戶也不稀奇。
不過月餅批發(fā)商的利潤并不大。一位批發(fā)商戶介紹,一般月餅前期銷售時,只在出廠價基礎(chǔ)上加幾毛錢,甚至不加價,因為要宣傳、要走量;中期會加10%~15%的毛利;后期還要避免出現(xiàn)庫存,所以前中后期整體平均下來,毛利基本上也就10%左右。(河南商報首席記者 王俊偉/文 首席記者 楊東華/圖)
原標(biāo)題:中秋節(jié)將至 月餅展銷大戰(zhàn)開幕 不少新口味受歡迎