近日，本山傳媒官網(wǎng)顯示，由本山傳媒與鐵嶺“老根山莊”合作開辦的“老根山莊”北京總店，將于2015年4月18日試營業(yè)。官網(wǎng)上特意指出，店內(nèi)所有菜品都是地道的東北農(nóng)家菜，物美價廉，人均消費百元以內(nèi)，要讓游客吃得起。

　　“老根山莊”所在地，正是于2013年9月關(guān)門的“劉老根會館”所在地。此前，知名博主“北京冬雨”曾曝光了會館實景圖，當(dāng)時菜價屬于中高檔。

劉老根會館改名“老根山莊”

會館新開欲走平民路線

　　近日有媒體稱，位于前門小江胡同的“劉老根會館”將恢復(fù)營業(yè)。“劉老根會館”于2011年8月16日開業(yè)，2年后的2013年8月關(guān)門，原因不明。

　　據(jù)北京青年報報道，4月7日下午，位于前門小江胡同劉老根大舞臺旁邊的“劉老根會館”大門緊閉，前后門都用藍(lán)色的大鎖鏈鎖著，門柱被重新刷上紅漆，門前尚未掛上招牌。網(wǎng)上貼圖曾顯示門口有吊車，工人在為會館刷漆，但現(xiàn)場已經(jīng)沒有吊車。大門口擺有兩個泥塑，不時有游客前來拍照留念，在兩個泥塑中間，擺著一個從沈陽運來的大缸，缸上刻著“老根山莊專用”。大門兩旁還擺著兩個包裹塑料袋的石雕。

　　從窗戶向里望去，室內(nèi)保留著古色古香的裝修風(fēng)格，地上還未清理，散亂地放著裝修工具。會所旁邊的劉老根大舞臺依舊在營業(yè)中，門前擺放著票價優(yōu)惠通知。面對詢問，劉老根大舞臺的工作人員均表示不知情并拒絕采訪。

　　而在會館門口，日前網(wǎng)絡(luò)所報道的櫥窗不雅泥塑仍未拆除，前來觀賞泥塑的游客絡(luò)繹不絕。

　　據(jù)本山傳媒官網(wǎng)的消息，新開的飯店已改名為“老根山莊”，提供地道的東北農(nóng)家菜，物美價廉，面向大眾（人均消費百元以內(nèi)）。

曾經(jīng)定位高檔消費

　　上一次“劉老根會館”引發(fā)公眾關(guān)注還是2011年8月16日其開業(yè)時的盛況。當(dāng)時，出席開業(yè)儀式的明星有張藝謀、馮小剛、姜文、宋祖英、成龍、航天英雄楊利偉、張柏芝、馮鞏、以及央視名嘴崔永元、白巖松等。

　　“劉老根會館”位于北京前門商業(yè)區(qū)和歷史文化保護區(qū)，總占地面積1萬余平方米，坐北朝南，會館主要由一間兩層的餐廳和六個四合院構(gòu)成，主營劉老根私房菜。此外會館還可以辦理入會，最低額度為5萬元。據(jù)會館內(nèi)的工作人員介紹，消費最貴的是供客人包場所用的幾個四合院，其中“趙家大院”最低消費為18萬元每天。

　　此前有媒體爆出，“劉老根會館”的菜式以東北菜和粵菜為主，菜價也屬于中高檔，如“八大鍋”中的笨鵝燉土豆售價129元，肥牛炒猴子腿66元，而且“八大鍋”為會館推薦的特色菜品。此外，還有“王小蒙豆腐”、“首長保健菜”、“梅花鹿鞭”等菜式。

　　當(dāng)時，據(jù)會館負(fù)責(zé)人透露，“劉老根會館”最貴的菜大概2000元左右，基本上是成本偏高的海鮮。如此高的消費，普通老百姓還能吃得起嗎？對此，該負(fù)責(zé)人表示，劉老根大舞臺的消費本來就不低，“我們劇場的票價本來就有點貴，一張票最低380元，VIP 13人的包房要8000多元。能到大舞臺來看戲的人，應(yīng)該就不會再在乎這點（吃飯的）錢。”

　　當(dāng)然，彼一時此一時，從高調(diào)高價到親民農(nóng)家，也許是一條合理的路徑。但至少本山大叔的產(chǎn)業(yè)，在京城重新得以開張了。