酒店開(kāi)始瞄準(zhǔn)年夜飯高檔酒店預(yù)訂大半

來(lái)源:福州晚報(bào) 2012-10-14 09:16 http://m.yyykp.com/ 海峽都市報(bào)電子版

一酒店門口掛出了年夜飯預(yù)訂的牌子

　　國(guó)慶長(zhǎng)假過(guò)去了，酒店“搶婚場(chǎng)”剛結(jié)束，“搶年飯”又開(kāi)始了。記者從福州一些大酒店了解到，部分商家已經(jīng)率先啟動(dòng)年夜飯預(yù)訂工作。與往年不同的是，一些中小酒樓也早早加入到年夜飯預(yù)訂的大軍中。

　　13日，記者咨詢了多家酒店，聚春園大酒店、潮福城等均表示，年夜飯包廂已經(jīng)被預(yù)訂了大半，陽(yáng)光假日大酒店的年夜飯包廂已經(jīng)全部訂出。工作人員告訴記者，有些老主顧是去年除夕吃完后就直接續(xù)訂了，所以位置比較緊張，但酒店大廳的位置目前還比較充裕。記者了解到，大多酒店目前只接受預(yù)訂席位，有些酒店表示，蛇年年夜飯價(jià)格會(huì)上漲，具體價(jià)格還沒(méi)確定，因?yàn)楝F(xiàn)在還無(wú)法準(zhǔn)確估算成本。

　　記者登錄某美食網(wǎng)站，上面除了一些高檔知名的酒店，還推出一系列頗具特色評(píng)價(jià)的時(shí)尚餐廳。記者了解后得知，這些餐廳暫時(shí)還沒(méi)推出年夜飯預(yù)訂的服務(wù)，但已經(jīng)接到不少顧客的咨詢電話，不少餐廳表示打算推出年夜飯的預(yù)訂工作。

　　采訪中記者了解到，除了中高檔飯店，靠近居民區(qū)、人均消費(fèi)150元至200元的飯店，也受到市民青睞。

　　預(yù)訂年夜飯應(yīng)注意哪些事項(xiàng)呢?消委會(huì)的工作人員提醒消費(fèi)者，吃年夜飯要選擇信譽(yù)好的飯店，此外，消費(fèi)者在預(yù)訂時(shí)要與商家商議好相關(guān)的消費(fèi)細(xì)節(jié)，了解飯店的相應(yīng)服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)范圍，明確收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，包括是否允許自帶酒水，有無(wú)收取服務(wù)費(fèi)、節(jié)日費(fèi)、泊車費(fèi)、開(kāi)瓶費(fèi)等。消費(fèi)者應(yīng)該盡可能和商家簽一份書面約定，包括桌數(shù)、包房、酒席的位置、開(kāi)席時(shí)間和結(jié)束時(shí)間、支付定金情況等。

　　福建創(chuàng)元律師事務(wù)所律師蔡思斌提醒消費(fèi)者：“交定金時(shí)要確認(rèn)細(xì)節(jié)，雙方都要簽字?！?/P>