
黃世銀為雞搭的三角形木架
在閩侯縣鴻尾鄉(xiāng)溪源村石峽自然村,有個(gè)叫興旺的養(yǎng)雞場(chǎng)。去年才開(kāi)始創(chuàng)辦,如今養(yǎng)雞場(chǎng)已粗具規(guī)模,現(xiàn)可年出欄13萬(wàn)羽雞,年產(chǎn)值70萬(wàn)元。養(yǎng)雞場(chǎng)的主人黃世銀是個(gè)黨員,今年才23歲。黃世銀說(shuō),接下來(lái),他要成立農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)公司,發(fā)展多元化養(yǎng)殖,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們發(fā)家致富。
小智慧帶來(lái)大財(cái)富
28日上午,記者在興旺養(yǎng)雞場(chǎng)見(jiàn)到黃世銀時(shí),他正在成品雞舍里給雞喂玉米。見(jiàn)到記者要進(jìn)來(lái),他連忙跑過(guò)來(lái)對(duì)記者說(shuō):“用消毒液消毒下鞋底。”原來(lái),為了防止疫情,養(yǎng)雞場(chǎng)實(shí)行了嚴(yán)格的消毒制度。同時(shí),在閩侯縣畜牧局技術(shù)人員的指導(dǎo)下,養(yǎng)雞場(chǎng)還給雞打疫苗,定期防疫。
進(jìn)入雞舍,記者看到,黃世銀養(yǎng)的雞只只羽毛光亮,精神抖擻,稍微一趕就會(huì)騰空飛起,許多雞還棲息在樹(shù)叢中。黃世銀經(jīng)常動(dòng)手趕雞,他說(shuō):“強(qiáng)迫雞多運(yùn)動(dòng),這樣的雞更有活力,肉質(zhì)更好更細(xì)膩,吃起來(lái)味道更鮮美?!?/P>
黃世銀告訴記者,興旺養(yǎng)雞場(chǎng)走的是林下養(yǎng)殖模式,養(yǎng)雞場(chǎng)位于一個(gè)小山坳,占地約230畝。“沒(méi)有場(chǎng)地的約束,沒(méi)有疾病的困擾,品質(zhì)優(yōu)良的土雞自然而然回歸野性?!?/P>
黃世銀的養(yǎng)雞場(chǎng)共有5個(gè)雞舍,除了保溫雞舍固定用來(lái)培育雛雞外,還分有小雞、中雞、成品雞等雞舍。同一雞舍的雞大小都很平均,沒(méi)有大雞跟小雞混養(yǎng)的現(xiàn)象。這又是黃世銀的獨(dú)到之處,他認(rèn)為此舉可避免大雞欺負(fù)小雞。
黃世銀的養(yǎng)雞場(chǎng)還有一個(gè)值得一提的地方,那就是雞全部睡在他發(fā)明的三角形木架上,雞舍里沒(méi)有刺鼻的臭味。原來(lái),雞棲息在木架上,雞糞便就會(huì)相對(duì)集中在木架下,便于清理,而且還節(jié)省了空間,有利于雞舍內(nèi)空氣流通,同時(shí)不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染?!皠e小看了雞糞,它可是很好的有機(jī)肥料,是可以賣(mài)錢(qián)的。”黃世銀介紹說(shuō),養(yǎng)雞場(chǎng)每年大概會(huì)清理出100噸雞糞便,除去少量供應(yīng)給村里的菜農(nóng)們種植蔬菜外,大部分被閩清一個(gè)肥料廠收購(gòu)去。
細(xì)節(jié)決定成敗,量變引起質(zhì)變。就是靠這樣一個(gè)個(gè)小智慧,黃世銀的養(yǎng)雞場(chǎng)越辦越好,規(guī)模一天天擴(kuò)大。除了特供酒店外,養(yǎng)雞場(chǎng)的雞供不應(yīng)求,還沒(méi)出場(chǎng)門(mén)就被慕名前來(lái)的客戶搶購(gòu)一空。