福建啟動糧油"餐桌污染"專項檢查 嚴堵重金屬超標大米
6月17日至27日是全國食品安全宣傳周。記者昨日從省糧食局獲悉，我省即日起在全省糧食系統(tǒng)開展2013年上半年治理“餐桌污染”專項檢查活動，檢查覆蓋國有糧油加工企業(yè)(含骨干糧食加工企業(yè))生產(chǎn)經(jīng)營的大米、小麥粉、食用植物油，應(yīng)急大米和應(yīng)急小包裝食用油承儲企業(yè)，國有糧食批發(fā)(含批發(fā)市場)、銷售企業(yè)(含骨干糧店)和軍糧供應(yīng)站(點)。
據(jù)悉，現(xiàn)場檢查由各設(shè)區(qū)市糧食局組織，對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)有問題的糧油將追查其來源，并按有關(guān)規(guī)定處理，被污染的糧食嚴禁非法銷售加工。衛(wèi)生監(jiān)測對在售糧油產(chǎn)品進行質(zhì)量安全監(jiān)測，除監(jiān)測國家標準規(guī)定質(zhì)量指標外，大米加測鎘，小麥粉加測過氧化苯甲酰，食用植物油加測黃曲霉毒素B1。
同時，省糧食局、省糧食行業(yè)協(xié)會聯(lián)合于近日發(fā)起《關(guān)于深入開展維護糧油食品安全倡議書》，嚴格執(zhí)行國家糧油產(chǎn)品質(zhì)量標準和衛(wèi)生標準，絕不濫用或超量、超范圍使用食品添加劑，絕不銷售不合格、過期、變質(zhì)、假冒偽劣產(chǎn)品，絕不容許有毒有害物質(zhì)混入糧油食品，加強檢測力度，有效防止重金屬超標的小麥粉和大米進入我省口糧市場。（記者 王烽）
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