市民買到鴿子蛋大小的“迷你”鴨蛋 能吃嗎？
昨日，福州市民趙女士撥打本報(bào)95060熱線反映：買到個(gè)和鴿子蛋一樣大的鴨蛋，不知道能不能吃。
迷你鴨蛋 ，個(gè)頭只有鴿子蛋大
市民趙女士說，她在福州市倉山區(qū)的建新鎮(zhèn)淮安新村早市，買到了一個(gè)迷你鴨蛋，長(zhǎng)度只有3厘米。記者看到，這枚“迷你”鴨蛋，外表無異樣，只是大小竟和鴿子蛋差不多。而福州的林女士則稱，自己在小區(qū)附近的食雜店，買了8個(gè)雞蛋，卻有3個(gè)是雙黃的。她說，這批雞蛋有這么多雙黃蛋，是不是激素過多所致？
迷你蛋能吃嗎？福州蛋品行業(yè)協(xié)會(huì)一畜牧專家陳先生說，出現(xiàn)這種畸形蛋，除了鴨的排卵功能失調(diào)的原因，雞的輸卵管發(fā)生炎癥也有可能導(dǎo)致。一般畸形蛋不影響食用，但最好不要多吃。
而省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)相關(guān)專家說，正常雞鴨生產(chǎn)雙黃蛋的概率在0.5%左右，但不是激素引起的，可以放心食用。（記者 朱麗萍）
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