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福州一女子訂10寸蛋糕縮水成9寸 店方：以蛋皮大小為準

來源:閩南網(wǎng) 2016-03-08 11:02 http://m.yyykp.com/ 海峽都市報電子版

　　昨日上午，一條“買十寸蛋糕變九寸”的微博，引起了福州網(wǎng)友的關注。

　　發(fā)微博的高女士告訴記者，3月3日，她到福州臺江八一七中路伍氏，訂了一款10寸的蛋糕，價格228元，“在訂蛋糕時，我特地和店員確定了蛋糕的尺寸，店員說，10寸的蛋糕有25厘米左右。”

　　7日上午7：30許，高女士到店中取貨，看到蛋糕時覺得根本沒有25厘米。她把鋼尺放在蛋糕的表面測量，發(fā)現(xiàn)蛋糕才22厘米，這是9寸蛋糕的長度，當場要求退貨。

　　昨日記者來到伍氏，店員告訴記者，他們的10寸蛋糕是以蛋皮大小為準。“10寸的蛋糕，蛋皮有25厘米，根據(jù)店規(guī)，千層中的奶油不能涂抹到蛋皮的邊緣。”店員表示，高女士是用鋼尺測出的長度，則是被奶油撐起蛋皮的部分。

　　對此，一名資深烘焙師傅告訴記者，目前并沒對千層蛋糕尺寸衡量標準有明確的規(guī)定。“一般情況下，師傅制作蛋糕時，會用相應的大小模具來制作。”（記者 吳臻 肖春道）

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