福州青年移民紐約開冰淇淋店 3千元起家生意火爆
據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，紐約布魯克林8大道新近出現(xiàn)一家液氮冰淇淋店，店內(nèi)白色煙霧繚繞，店外大排長(zhǎng)龍。顧客手捧著一個(gè)個(gè)顏色鮮艷，裝點(diǎn)精美的冰淇淋，在店內(nèi)外穿梭。創(chuàng)辦該家冰淇淋店的正是來自福州的28歲青年移民歐洲，不僅創(chuàng)立這間液氮冰淇淋品牌店“-196oC”，還在皇后區(qū)擁有一家電單車店。而這一切不過從其口袋里的3000元開始。
一次臺(tái)灣之行讓歐洲注意到液氮冰淇淋。“我發(fā)現(xiàn)液氮冰淇淋，不僅美觀，口感也比普通工廠加工的冰淇淋好很多，但是在美國(guó)華人社區(qū)市場(chǎng)還是空白，因此我和朋友商量之后，決定開始成立一個(gè)自己的品牌，專門銷售液氮冰淇淋。”
很快的，名為“-196oC”的冰淇淋店出現(xiàn)在布魯克林8大道交55街。歐洲介紹說，“-196oC”正是液氮的溫度，液氮冰淇淋并非僅僅是個(gè)噱頭，事實(shí)上很多工廠冰淇淋的制作都需要添加液氮，我們把制作方式還原在顧客面前，不僅無任何添加劑，冰淇淋更加新鮮，口感也更加的潤(rùn)滑。
“-196oC”冰淇淋店開業(yè)的第一天，生意就異常的火爆。歐洲說“第一天生意火爆程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎我們想象，在補(bǔ)貨三次情況下，當(dāng)日傍晚7時(shí)還是銷售一空。”更加讓歐洲高興的是，開業(yè)不過十天時(shí)間，就吸引了兩個(gè)加盟商前來詢問。“大家都覺得我們店雖然投入不大，但是生意好，因此都想進(jìn)來試一試。”
歐洲相信現(xiàn)在生意屬于剛剛起步階段，今后也還會(huì)面臨更多的挑戰(zhàn)。但是他相信只要大膽與努力，生活就會(huì)越來越好。他說，我們?nèi)A人并非只會(huì)在餐館打工，只會(huì)做最基礎(chǔ)的工作，我們一樣有夢(mèng)想、有野心。如果我在口袋里只有3000元的情況下能夠創(chuàng)業(yè)，那么大家也都可以。就像我們福州人最愛的一首歌曲“愛拼才會(huì)贏”一樣。
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