泉州曾是民間瓷器外銷重要產(chǎn)地
陳建中說,在宋元時(shí)期,泉州就是中國(guó)對(duì)外貿(mào)易的重要港口城市,而晉江磁灶窯、南安窯、德化窯、安溪窯、永春窯等地方窯口燒造的瓷器,成為當(dāng)時(shí)海上絲綢之路的貿(mào)易商品,遠(yuǎn)銷到包括東南亞在內(nèi)的世界各地。
“南海一號(hào)”出水后,經(jīng)過這么長(zhǎng)一段時(shí)間的發(fā)掘,不斷涌現(xiàn)當(dāng)時(shí)屬于泉州海上絲綢之路的貿(mào)易商品,比如德化窯的青白瓷,磁灶窯的綠釉,此前還發(fā)現(xiàn)部分瓷壺、蓋碗花紋有異域風(fēng)情,專家推測(cè)可能是外國(guó)人“來樣定做”,“宋朝是中國(guó)瓷器的一個(gè)鼎盛時(shí)期,在‘南海一號(hào)’上發(fā)現(xiàn)的瓷器與泉州窯口生產(chǎn)的瓷器一致,這足以說明泉州是當(dāng)時(shí)民間瓷器外銷的重要產(chǎn)地。”
陳建中評(píng)價(jià)說,在“南海一號(hào)”的不斷發(fā)掘中,把泉州當(dāng)時(shí)作為海上絲綢之路貿(mào)易商品產(chǎn)地的特征、生產(chǎn)技術(shù)、文化內(nèi)涵和藝術(shù)表現(xiàn)形式多方面體現(xiàn)出來。更重要的是,還體現(xiàn)了海上絲綢之路航線上的文化交流,比如磁灶窯的綠釉盤體現(xiàn)了伊斯蘭文化,再比如小罐和粉盒等都是世界不同文化交往的實(shí)物器形等,這些也體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)泉州這個(gè)港口城市的多元包容特征。

“南海一號(hào)”沉船發(fā)掘現(xiàn)場(chǎng)
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南海一號(hào)
1987年,英國(guó)海洋探測(cè)公司與廣東救撈局合作,在廣東陽(yáng)江海域搜尋一艘18世紀(jì)東印度公司沉船時(shí),意外發(fā)現(xiàn)“南海一號(hào)”。從1989年至2004年,國(guó)家文物局先后8次組織水下考古隊(duì)對(duì)其進(jìn)行考古調(diào)查和勘探。
2007年12月,按照“整體打撈、原址保護(hù)、就地展示”的原則,“南海一號(hào)”成功實(shí)現(xiàn)整體打撈,成功移入“水晶宮”,在那里,“南海一號(hào)”在與其海底環(huán)境相似的水體環(huán)境中得到保護(hù),考古專業(yè)人員則在室內(nèi)繼續(xù)對(duì)沉船遺址進(jìn)行科學(xué)發(fā)掘與保護(hù)。
截至目前的發(fā)掘考古,確定“南海一號(hào)”為南宋中晚期的木質(zhì)古沉船,是迄今為止世界上發(fā)現(xiàn)的年代最早、船體最大、保存最完整、所載文物最多的遠(yuǎn)洋貿(mào)易商船。沉船殘存約22米,船寬約9米。截至2016年1月5日,該沉船共出土文物14000余件套、標(biāo)本2575件。其中包括瓷器13000余件套、金器151件套、銀器124件套、銅器170件、漆器28件,以及約17000枚銅錢和大量動(dòng)植物標(biāo)本、船木等重要考古發(fā)現(xiàn)。
福船
福船是福建、浙江沿海一帶尖底古海船的統(tǒng)稱,其船上平如衡,下側(cè)如刀,底尖上闊,首尖尾寬兩頭翹,這一船舶結(jié)構(gòu)是中國(guó)在造船方面的一大發(fā)明,它提高船舶的抗沉性能,增加了遠(yuǎn)航的安全性能。福船與廣船、沙船并列為中國(guó)古代三大船型,其中“水密橫艙壁”技術(shù),就是在福船上最先采用和發(fā)明的,特點(diǎn)是,一艙破了,還有第二艙、第三艙,目前這項(xiàng)技術(shù)被高科技艦船廣泛采用。“福船”出現(xiàn)于宋代,因在福建沿海建造而得名,亦稱“大福船”,宋元時(shí)期就是海上的主要運(yùn)輸船。有研究者認(rèn)為,鄭和七下西洋用的“寶船”、明清冊(cè)封琉球的“冊(cè)封舟”等都屬于福船類型。2010年,福船制造技藝被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入“急需保護(hù)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。(記者 黃雅珊/文 CFP/供圖)