泉州幼托機(jī)構(gòu)食堂全面整治食品安全
海都閩南網(wǎng)訊 對全市范圍內(nèi)所有幼托機(jī)構(gòu)食堂，泉州市今年將開展全面專項(xiàng)整治，且將作為今年衛(wèi)生部門餐飲整治的重點(diǎn)工作之一。記者昨日從泉州市衛(wèi)生局了解到，到10月底前，通過整治將確保泉州市縣城區(qū)以上幼托機(jī)構(gòu)食堂餐飲服務(wù)許可證辦證率達(dá)100%，縣城區(qū)以下幼托機(jī)構(gòu)食堂辦證率達(dá)到60%以上，餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級實(shí)施率達(dá)100%，并爭創(chuàng)一批A級單位。
記者了解到，目前，泉州市幼托機(jī)構(gòu)為數(shù)較多，但不少幼托機(jī)構(gòu)食堂都不夠規(guī)范，部分食堂較為簡陋，甚至“請個(gè)阿姨回來就是食堂”，工作人員本身沒有健康證、食堂也沒有許可證等；部分食堂外包，食品質(zhì)量安全更沒有保障。
記者了解到，檢查整改是此次工作的重點(diǎn)。各地將主要核查幼托機(jī)構(gòu)食堂餐飲服務(wù)許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營問題；對新開辦幼托機(jī)構(gòu)食堂，嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可關(guān)。
有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，因食品安全硬件設(shè)施較差或布局流程不合理、被定為C級（基本合格）的幼托機(jī)構(gòu)食堂，衛(wèi)生部門將與教育部門密切配合，督促幼托機(jī)構(gòu)利用寒暑期進(jìn)行改造、完善，使之晉升到B級（衛(wèi)生規(guī)范）以上；對未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營的學(xué)校食堂，則將嚴(yán)格依法進(jìn)行查處，并及時(shí)通報(bào)當(dāng)?shù)亟逃姓块T。
在具體檢查過程中，衛(wèi)生部門將重點(diǎn)查看：各食堂內(nèi)加工場所各功能區(qū)是否齊全，食品熱加工是否煮熟煮透，學(xué)生餐菜譜設(shè)置是否避免風(fēng)險(xiǎn)品種。同時(shí)，在日常工作中，學(xué)生食堂是不是有按規(guī)定留樣，方便檢查等。（本網(wǎng)記者 陳麗娟）
- 相關(guān)閱讀:
-
福廈高鐵惠安站明日投用 4日至節(jié)前兩趟動車經(jīng)停2015-02-03泉州18家欠薪企業(yè)名單曝光 將列入重點(diǎn)監(jiān)察目錄2015-01-30[快訊]南惠高速一輛吊車撞翻貨車 兩司機(jī)當(dāng)場殞命2015-01-30
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 被日強(qiáng)征韓籍軍人遺屬起訴靖國神社
2025-12-24 16:48 - 美最高法院暫時(shí)阻止特朗普政府在芝加哥部署軍隊(duì)
2025-12-24 16:47 - 2026年天津限行最新通知：天津限行尾號查詢
2025-12-24 16:47 - 西藏自治區(qū)人大常委會黨組副書記、副主任王峻接受中央
2025-12-24 15:45 - 新華網(wǎng)評：讓增長帶動就業(yè)的鏈條更暢通
2025-12-24 15:45 - 中央紀(jì)委辦公廳、國家監(jiān)委辦公廳印發(fā)《調(diào)查新型腐敗和
2025-12-24 15:24 - 最高檢發(fā)布一批檢察機(jī)關(guān)常態(tài)化開展掃黑除惡斗爭典型案
2025-12-24 15:18
- 被日強(qiáng)征韓籍軍人遺屬起訴靖國神社
- 猜你喜歡:
-
洛江區(qū)舉辦首屆蔡襄文化主題采風(fēng)活動2025-12-09南安溪美大埔村引水灌溉項(xiàng)目一期收尾2025-12-19香飄四海 煥新突破 永春香產(chǎn)業(yè)“十四五”交出百億答卷2025-12-09
-
評論(泉州幼托機(jī)構(gòu)食堂全面整治食品安全)已有0條評論