石獅“宋元海絲宴”亮相中國國家博物館
2月20日，中國國家博物館“中國古代飲食文化展”完成首期提升改造，石獅“宋元海絲宴”驚艷亮相。
當(dāng)天上午，石獅“宋元海絲宴”展區(qū)揭展儀式在中國國家博物館三樓N11號(hào)展廳舉行，石獅市委常委、宣傳部部長鄭天助與中國國家博物館策展工作部主任胡妍共同為展覽揭彩。
宋元時(shí)期，是我國海上絲綢之路發(fā)展的輝煌時(shí)期，也是福建泉州港海外交通的鼎盛時(shí)期。石獅以站位活化海絲世遺和創(chuàng)新閩菜文化的高度，通過文化賦能策劃推出主題名宴——“宋元海絲宴”。“宋元海絲宴”以南宋福建泉州石獅籍美食家林洪著作《山家清供》為還原藍(lán)本，兼收閩南名菜，集山珍海味于一席，融海絲、商貿(mào)、宗教等元素于一爐，將菜品、食材與宋元器皿、飲宴場景、樂曲、詩詞等元素融合，展現(xiàn)宋元時(shí)期世界海洋商貿(mào)中心獨(dú)特的美食文化。
揭展儀式吸引人民日報(bào)、新華社、央視新聞?lì)l道、CGTN、中國新聞社等20多家媒體現(xiàn)場采訪報(bào)道。
?。ㄓ浾?陳茹德 柯龍通）
責(zé)任編輯：凌芹莉
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