讓人驚艷的宴客小點心 芒果糯米糍
材料：糯米粉150克、椰子粉20克、糖粉50克(我自己把白糖放研磨杯磨的)、生粉(玉米淀粉)40克、牛奶250ml、色拉油25ml、芒果1個(其實挖球的話不夠，我后來又多用一個，切粒的話估計1個就可以)、椰蓉適量(沒有椰子粉改成奶粉也可以，目的就是增加香味而已，不是必須品)
做法：
1、把糯米粉、生粉、椰子粉、糖粉倒入大碗，加入色拉油和牛奶；
2、慢慢攪拌至沒有顆粒的粉漿，上鍋中大火蒸13~15分鐘左右，粉漿全部凝固即可，出鍋后會很粘，待放涼后就沒那么粘了；
3、芒果削皮后用挖球器挖出果肉。沒有挖球器就直接用小刀切成小塊即可；
4、準備好蒸熟放涼的粉團、芒果肉、椰蓉，開始包餡；
5、戴上一次性手套，用勺子取一份面團放在手掌，壓扁，再把四周捏??；(沒有一次性手套，就在手上蘸點涼開水來防粘)
6、放入一份芒果餡料；
7、類似包湯圓那樣包起來，收口，搓圓；
8、放進裝有椰蓉的碗里，晃動碗，讓糯米糍均勻地粘上椰蓉即可。(做好馬上就可以吃了，不急著吃的話，放進冰箱冷藏一會再吃會更美味呢！)
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關(guān)閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數(shù)達353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 美國放松對美企與委內(nèi)瑞拉石油公司交易限制
2026-03-19 11:31 - 美國施壓盟友“加大力度”協(xié)助保障霍爾木茲海峽安全
2026-03-19 10:22 - 伊朗外長：以色列頻頻暗殺 國際社會不應(yīng)“雙標”
2026-03-19 09:48 - 上海浦東新區(qū)原副巡視員黃建忠一審被判十三年
2026-03-19 09:48 - 新華社評論員：堅持一體推進學(xué)查改——論扎實開展樹立
2026-03-19 09:08 - 兩會精神看落實丨夯基礎(chǔ)、育動能 現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系加快
2026-03-19 09:06 - 推動教育賦能銀發(fā)經(jīng)濟 國家老年大學(xué)銀發(fā)經(jīng)濟學(xué)院成立
2026-03-19 09:06
- 美國放松對美企與委內(nèi)瑞拉石油公司交易限制
- 猜你喜歡:
-
三伏天吃什么食物比較好 三伏天如何防暑降溫養(yǎng)生小知識2023-07-03春節(jié)假期長江水上旅游客運突破100萬人次2024-02-19女子使用酒店毛巾后發(fā)現(xiàn)不明血跡報警 店方回應(yīng)2023-08-22
-
評論(讓人驚艷的宴客小點心 芒果糯米糍)