花式米飯
食材明細(xì)：大米適量，紫甘藍(lán)適量，雞蛋適量
1將紫甘藍(lán)半個(gè)，切碎。
2加適量水，放入料理機(jī)打成汁。
3濾渣，留下紫色的菜汁。
4將大米泡在紫色菜汁中，放置一夜。
5電飯鍋內(nèi)加少許鹽，按正常程序煮飯。
6米飯盛出晾涼。
7雞蛋打均，攤成蛋皮。
8用餅干模壓出六角星形狀。
9米飯團(tuán)也壓成形。
10飯團(tuán)底下和面上擺好蛋皮，完成。
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