方便食品VS新鮮食品營養(yǎng)大比拼
濃縮湯料vs鮮湯
想喝老火靚湯但又沒時間沒精力去煲？許多白領(lǐng)會選擇用濃縮湯料，只需將小小的一塊湯凍加在水里，在短時間內(nèi)就能品嘗到美味濃湯，何樂而不為？
專家點評：可以肯定的是，方便湯料并不是從牛肉或海鮮的湯中提取的天然成分，濃縮湯料的配料表里寫有增味劑、食用香精、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑等，這些成分都是食品添加劑，用來形成鮮香味道。但不論是海鮮口味還是牛肉口味的濃縮湯料，其中基本不含海鮮或牛肉成分，只是用各種食品添加劑模擬海鮮或牛肉的味道。其營養(yǎng)品質(zhì)，與用天然食物熬制的雞湯、骨頭湯、牛肉湯等不可同日而語。
根據(jù)濃縮湯料的營養(yǎng)成分列表可以發(fā)現(xiàn)，它含有較多的鈉（鹽），所以，使用濃縮湯料時，最好不要加鹽或少加鹽。否則容易造成鈉攝入超標，對防控高血壓不利。（受訪專家/南方醫(yī)科大學中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院內(nèi)分泌科 韋莉萍教授 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任 陳超剛）
責任編輯：hdwmn_lrc
- 相關(guān)閱讀:
-
非遺進校園：3年內(nèi)1.8萬人次參與研培班2018-06-27中國傳統(tǒng)戲曲創(chuàng)新傳承 培育新時代戲曲之花2018-06-27土星合月最佳觀賞時間是幾點：6月28日12時 觀測地點怎么選2018-06-27
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 市場監(jiān)管總局曝光一批侵害消費者權(quán)益嚴重違法失信名單
2026-03-16 16:15 - 一箭八星！快舟十一號遙七運載火箭發(fā)射成功
2026-03-16 16:09 - 國家統(tǒng)計局：1—2月份全國居民消費價格指數(shù)同比上漲0.
2026-03-16 11:20 - 水利部公布8起河湖庫“清四亂”典型案例
2026-03-16 11:19 - 「樹立和踐行正確政績觀」扎實推進 確保學習教育取得
2026-03-16 10:54 - 檢察機關(guān)依法對李春良涉嫌受賄、利用影響力受賄案提起
2026-03-16 10:29 - ?貴州省黔東南州委原副書記胡志峰被開除黨籍和公職
2026-03-16 10:28
- 市場監(jiān)管總局曝光一批侵害消費者權(quán)益嚴重違法失信名單
- 猜你喜歡:
-
情侶七夕熬夜排隊5小時領(lǐng)證2分鐘：失去了早來排隊的優(yōu)越感2023-08-22男子火車上霸座叫囂讓乘警坐牢？警方：行政拘留2023-08-17
-
評論(方便食品VS新鮮食品營養(yǎng)大比拼)