2013中國茶葉暨食品特產(chǎn)電商高峰論壇廈門站隆重啟動

2013-08-15 15:19 http://m.yyykp.com/

　　福建茶：茶業(yè)內(nèi)的璀璨之星

　　福建是歷史悠久的產(chǎn)茶大省，由于得天獨厚的自然條件，茶葉品質(zhì)優(yōu)良,種類繁多，六大茶葉類別除黑茶、黃茶外，烏龍茶、白茶、紅茶、綠茶都囊括在內(nèi)。烏龍茶集中在泉州和武夷山地區(qū)，漳州的八仙茶和南平的建甌龍須茶也屬烏龍茶系，而安溪鐵觀音和武夷山巖茶是最出名的烏龍茶種類。紅茶主要包括南平的正山小種、政和功夫及寧德的坦洋功夫和白琳功夫紅茶。白茶主要集中在寧德市，種類有白牡丹、雪芽、白毫銀針等。綠茶類最出名的屬福州的茉莉花茶，也包括龍巖的斜背綠茶。中國茶葉產(chǎn)區(qū)示意圖：

　　同時福建茶，不但品類多樣，而且產(chǎn)量豐富，常年占據(jù)全國排行榜的第一位，清新之氣，淡雅之風(fēng)，這就是福建茶的魅力所在。

　　福建的茶文化，也源遠流長。福建有一千年的茶文化歷史，是茶文化的發(fā)祥地，福建產(chǎn)茶文字記載比《茶經(jīng)》早300余年，著名的蓮花峰及其蓮花茶構(gòu)筑了一道獨特的僑鄉(xiāng)茶文化風(fēng)景線。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成風(fēng)，明清時期，茶葉創(chuàng)新增多，開創(chuàng)烏龍制茶工藝，茶葉貿(mào)易漸盛，武夷山的茶山、茶水更加點綴了福建茶的文化底韻?，F(xiàn)代福建茶文化在繼承前人的基礎(chǔ)進一步發(fā)揚光大，種茶、制茶、售茶、品茶、賽茶等幾乎占據(jù)了茶鄉(xiāng)人的生活內(nèi)容。

　　福建廈門，一個有現(xiàn)代化風(fēng)氣，卻有古典之美的旅游城市。廈門人愛茶，家家戶戶都有茶具。一個茶盤，一個蓋碗，一個大茶杯，幾個小茶杯。便能把廈門人的一天給打發(fā)了。廈門人愛喝茶，遍地都是茶館和茶葉店。眾多詩詞典故隨著歷史沉淀，漸漸形成了茶文化的一部分，賞廈門，品福建茶，賦武夷歌，妙趣橫生的茶藝美。清新淡雅，悠然之氣，不僅影響著廈門人，同時也吸引五湖四海的廈門愛好者。選擇在廈門舉辦本屆峰會，有助于茶葉電商人進行修身養(yǎng)性，讓茶業(yè)電商人以一顆平常心去應(yīng)對茶業(yè)電商運作過程中遇到的問題和困難。生活的節(jié)奏太快了，來廈門品茶交友，豈不是件令人回味無窮的樂事。