廈門本土乳企下月提價(jià)10%左右成本上漲太快壓力大

來源:海峽導(dǎo)報(bào) 2012-01-05 10:36 http://m.yyykp.com/ 海峽都市報(bào)電子版

　　據(jù)海峽導(dǎo)報(bào)報(bào)道，在三元、伊利等一些大牌乳企日前相繼宣布漲價(jià)之后，廈門本土乳企也“HOLD”不住了，開始醞釀?wù){(diào)價(jià)。昨日，廈門業(yè)界人士向?qū)?bào)記者證實(shí)，頂仙乳業(yè)和臺(tái)農(nóng)乳業(yè)也將從2月1日起跟風(fēng)漲價(jià)，幅度在10%左右。

去年就曾漲過一次

　　從元月1日起，三元部分常溫奶開始漲價(jià)。昨日，導(dǎo)報(bào)記者從見福便利超市了解到，此次三元調(diào)價(jià)涉及9個(gè)品種，其中三元鮮奶每箱提價(jià)2元。

　　伊利、蒙牛兩大乳業(yè)巨頭同樣向超市發(fā)出了漲價(jià)通知。

　　目前，廈門主要的鮮奶配送企業(yè)有三家，即本土的頂仙和臺(tái)農(nóng)兩家乳品生產(chǎn)企業(yè)，以及同屬閩企的長富。隨著上述大牌奶企相繼宣布漲價(jià)，這些本土乳企也“HOLD”不住了。

　　廈門頂仙乳業(yè)總經(jīng)理姚象飛向?qū)?bào)記者證實(shí)，從2月1日起，頂仙和久牧兩個(gè)品牌的旗下產(chǎn)品均正式漲價(jià)，平均幅度在8%－10%左右。

　　臺(tái)農(nóng)乳業(yè)市場(chǎng)部經(jīng)理周斌透露，臺(tái)農(nóng)也將于節(jié)后正式漲價(jià)，平均幅度也在10%左右，不過具體時(shí)間未定。福建長富乳業(yè)總經(jīng)理助理柯先生則表示，長富暫無調(diào)價(jià)計(jì)劃。

　　在剛過去的2011年這三家本土乳企都曾調(diào)過一次價(jià)，頂仙和臺(tái)農(nóng)在去年年初提價(jià)約10%，長富去年年中提價(jià)8%－12%。

都喊成本上漲太快

　　“成本上漲太快，不漲扛不住了?！比腋＝ㄈ槠蟛患s而同地如是表示。

　　姚象飛告訴導(dǎo)報(bào)記者，單是在奶源環(huán)節(jié)上，僅去年年初至今，飼料成本就幾乎翻倍了，這導(dǎo)致奶源成本上漲了20%－30%。此外，人工成本、包裝成本也都在大幅上漲。

　　不過，讓這些本土乳企印象最深的，還在于近年來隨著對(duì)食品質(zhì)量安全的要求越趨嚴(yán)格，花在保障食品安全上的成本也越來越高了。

　　“去年一年，各級(jí)質(zhì)量管理部門的上門檢查就不下15次，有時(shí)候一個(gè)月就來了兩三批?！庇懈＝ū就寥槠筘?fù)責(zé)人告訴導(dǎo)報(bào)記者，伴隨質(zhì)監(jiān)部門的上門突擊檢查，擔(dān)心出問題，企業(yè)花在食品檢驗(yàn)上的成本自然跟著水漲船高。

　　“原來只配了兩個(gè)化驗(yàn)員，現(xiàn)在配了四個(gè)。現(xiàn)在雖然每天還都要例行檢測(cè)，但檢測(cè)成本一年來已經(jīng)翻了快一倍?！币ο箫w透露，每次曝出重大食品安全事故后，與此相應(yīng)的檢測(cè)試劑就會(huì)跟著大幅漲價(jià)，導(dǎo)致不久前“毒奶”事件的黃曲霉素，以及三聚氰胺、重金屬、微生物等檢測(cè)試劑，去年至今價(jià)格都漲了快一倍。（記者謝嘉晟）

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