這個(gè)5月份，廈門(mén)市民買(mǎi)菜要多掏不少錢(qián)，不僅水葉菜受連日陰雨影響，價(jià)格直線(xiàn)飛漲，豬肉價(jià)格也在漲個(gè)不停，還有雞蛋，經(jīng)過(guò)持續(xù)兩個(gè)月的上漲之后，目前市場(chǎng)均價(jià)已經(jīng)突破了每斤6元。

　　不僅如此，據(jù)廈門(mén)物價(jià)監(jiān)測(cè)人士預(yù)測(cè)，上述三樣食品，在未來(lái)一段時(shí)間還會(huì)繼續(xù)上漲。

　　陰雨連綿催漲菜價(jià)

　　昨日，來(lái)自廈門(mén)市物價(jià)局的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，目前廈門(mén)水葉菜價(jià)格依舊在高位運(yùn)行，且價(jià)格較月初有較大上漲。根據(jù)監(jiān)測(cè)，昨日廈門(mén)市場(chǎng)油菜均價(jià)為每斤2.8元，上海青均價(jià)為每斤2.5元。而在上月底，油菜均價(jià)只有每斤1.3元，上海青只有每斤1.7元。

　　據(jù)廈門(mén)物價(jià)局的監(jiān)測(cè)人員分析，5月份廈門(mén)菜價(jià)之所以一路看漲，主要是因?yàn)檫M(jìn)入5月以來(lái)，長(zhǎng)時(shí)間的陰雨天氣所致。預(yù)計(jì)未來(lái)一段時(shí)間，水葉菜價(jià)格將依舊維持高位，直到天氣放晴。

　　雞蛋每斤又貴1元

　　同樣繼續(xù)上漲的還有雞蛋，物價(jià)局監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)過(guò)持續(xù)兩個(gè)月的上漲之后，昨日廈門(mén)市場(chǎng)雞蛋價(jià)格已達(dá)到每斤6元，相比4月下旬的每斤5元又貴了1元錢(qián)。

　　物價(jià)監(jiān)測(cè)人員分析說(shuō)，與去年同期相比，今年以來(lái)蛋價(jià)漲幅較大，這一方面是受季節(jié)性消費(fèi)影響，另一方面是受生產(chǎn)周期的影響。由于端午節(jié)臨近，市民對(duì)雞蛋的需求量大增，再加上此前禽流感對(duì)家禽生產(chǎn)造成一定沖擊，導(dǎo)致雞蛋減產(chǎn)，這樣一來(lái)雞蛋的市場(chǎng)供應(yīng)量無(wú)法滿(mǎn)足需求量，所以這段時(shí)間雞蛋價(jià)格會(huì)持續(xù)上漲。

　　據(jù)物價(jià)監(jiān)測(cè)人員預(yù)測(cè)，在端午節(jié)前雞蛋價(jià)格還將繼續(xù)上漲，但這是一個(gè)短暫性的上漲，在端午節(jié)過(guò)后，市民對(duì)雞蛋的需求量會(huì)下降，雞蛋的價(jià)格也會(huì)回落。

　　豬肉價(jià)格繼續(xù)反彈

　　與此同時(shí)，豬肉價(jià)格依舊持續(xù)上漲。廈門(mén)市物價(jià)局監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，昨日廈門(mén)市場(chǎng)上帶皮腿肉均價(jià)為每斤9.6元，較上周又上漲了0.3元，同樣五花肉的均價(jià)也上漲至均價(jià)每斤11.6元。

　　物價(jià)監(jiān)測(cè)人士分析說(shuō)，這段時(shí)間豬肉之所以一直上漲，一方面是受?chē)?guó)家收儲(chǔ)的影響，對(duì)市場(chǎng)拉動(dòng)比較大；另外一方面受美國(guó)疫情影響，進(jìn)口豬肉量下降。豬肉市場(chǎng)的供需產(chǎn)生了變化，豬肉價(jià)格才會(huì)上漲。

　　監(jiān)測(cè)人員表示，目前豬肉的價(jià)格跟去年同期相比還比較低，但受近段時(shí)間生豬收購(gòu)價(jià)格上漲影響，在未來(lái)一段時(shí)間里豬肉價(jià)格將繼續(xù)上漲。