廈門早餐工程醞釀新一輪升級 市民將吃得更放心
一杯熱豆?jié){，一份廈門特色的點(diǎn)心，無論您是四五點(diǎn)上班，還是朝九晚五，散落在城市角落里的早餐工程車每天總能給您帶來方便和溫暖。記者從市商務(wù)局獲悉，廈門早餐工程又開始醞釀新一輪的升級改造。在品質(zhì)和品種上下工夫研發(fā)新產(chǎn)品外，還將改造提升早餐車，從第二代更新到第三代。
據(jù)悉，目前早餐工程的提升工作計(jì)劃已經(jīng)擬定，進(jìn)入最后準(zhǔn)備階段。首先是早餐產(chǎn)品的研發(fā)，市商務(wù)局將在品質(zhì)和品種上下工夫，對產(chǎn)品從選材用料、原產(chǎn)地、供應(yīng)商等方面作出嚴(yán)格規(guī)定。選材方面，指定東北黑土地產(chǎn)區(qū)的非轉(zhuǎn)基因大豆，指定購買黃曲霉素指標(biāo)穩(wěn)定合格的河南、山東等地花生，指定如海嘉和元洪等正規(guī)大型企業(yè)供應(yīng)的無增白劑面粉，指定銀祥和夏商的放心肉，使用經(jīng)農(nóng)殘檢測合格的蔬菜，并經(jīng)去農(nóng)殘工藝處理后，才進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
據(jù)悉，我市早餐工程已有100多種產(chǎn)品供市民選擇，新一輪升級改造期間，商務(wù)局還將推出鼓勵政策，鼓勵企業(yè)研發(fā)新產(chǎn)品，滿足市民多元化需求。
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