南安紅星職專學(xué)生比拼職業(yè)技能 準(zhǔn)廚師“雕龍”準(zhǔn)幼師“斗舞”
“幾個蘿卜都能雕出這么惟妙惟肖的龍”“隨便幾張紙片，就能剪出漂亮的花朵”……11月27日上午，在霞美紅星職業(yè)中專烹飪大樓，60多名學(xué)生家長代表，看著數(shù)百件學(xué)生作品，發(fā)出連連贊嘆。
學(xué)生展示雕刻好的龍。
學(xué)生家長代表觀看雕刻比賽。
準(zhǔn)幼師表演舞蹈。
據(jù)悉，當(dāng)天是該校校內(nèi)技能大賽的最后一天，該校烹飪、幼教、會計電算化、美術(shù)設(shè)計與制作、美容美發(fā)、電子技術(shù)應(yīng)用等專業(yè)的學(xué)生進行了激烈的“大比武”。
該校實訓(xùn)處主任陳金鉆告訴記者，他們每個學(xué)期都會開展這樣的“大比武”，目的是讓學(xué)生大膽展示自己，同時也是對他們技能的一次考核，活動還邀請了學(xué)生家長代表參加。
當(dāng)天上午，記者在現(xiàn)場看到，中餐熱菜區(qū)里，一條小小的桂花魚居然被做出了龍、菊花、玉米、向日葵等十幾種花樣；中餐冷拼區(qū)里，各種蘿卜被削成薄片，拼成鴛鴦、龍鳳等圖案。此外，絲帶區(qū)的刺繡、幼教專業(yè)的紙花、電美專業(yè)的室內(nèi)設(shè)計作品也讓人眼前一亮。
在幼教專業(yè)的舞蹈廳里面，上百名學(xué)生在此“斗舞”。
婉約的民族舞、激情的街舞、熱辣的爵士舞等紛紛上演，學(xué)生們配合著音樂，展示著自己的舞技。
據(jù)悉，幼教班除了舞蹈比賽外，還有7項技能比賽，包括：聲樂、手工、美術(shù)、講故事、體育帶操、鋼琴、活動課程，這些技能都是她們將來走向工作崗位所必須掌握的。
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