卓炳連和他即將成熟上市的香水檸檬。這批檸檬將出現(xiàn)在第十屆農(nóng)訂會上。

­　　引進臺灣技術人才讓水果保持臺灣原味

­　　在翔云鎮(zhèn)翔山村第五季果林里，滿山的香水檸檬、百香果飄來陣陣清香，令人心曠神怡。這些特色臺灣水果，吸引游客紛至沓來。

­　　“現(xiàn)有果樹1500畝，臺灣水果品種達10多種，銷售量一年可達3000萬元。”卓炳連說，他原來在三明經(jīng)商，后來發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)有不少拋荒地，村里勞動力剩余，便回鄉(xiāng)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

­　　“翔山村自然條件優(yōu)越，海拔適合，沒有工業(yè)，又有充足的水源，非常適宜種植臺灣果樹。”卓炳連親赴臺灣找尋“千里馬”，不僅引入臺灣優(yōu)良的水果品種，還引進臺灣人才和技術。

­　　就這樣，卓炳連從臺灣中興大學、嘉義大學等引入2位教授級高級人才和5位農(nóng)業(yè)領域的高級工程師，如今公司的總經(jīng)理林輝明也是地地道道的臺灣人。

­　　引種臺灣水果并非一帆風順，熱帶水果對于氣候、光照等要求高，一不小心就會“全軍覆沒”。每當遇到問題，卓炳連就會咨詢臺灣專家。

­　　“臺灣專家擅長抓質量，如有機種植、果樹管理、病蟲害防治等。他們以防為主，我們以前不懂，都是生病了再去治。”卓炳連說，在臺灣專家的精心指導下，果園規(guī)劃、種植技術、病蟲害預防等都具備了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水準。有了臺灣專業(yè)人才團隊的把關，引種的水果得以保持臺灣原味。香水檸檬、火龍果獲得有機認證，在市場上反響良好，產(chǎn)品銷往全國各地。

­　　“2013年起，我們開始參加農(nóng)訂會，企業(yè)知名度得到不小的提升。”卓炳連說，參展時候，臺灣人過來一瞧，驚嘆大陸也有香水檸檬，給了我們很大的信心。

­　　兩岸交流

­　　除了臺灣農(nóng)產(chǎn)品、技術“落地”，臺農(nóng)和臺資也同樣選擇“落戶”南安。

­　　在洪梅鎮(zhèn)山溪村的翠峰農(nóng)場，蔬菜滿壟，瓜果滿園，不少游客在愜意地品茶、采果。2015年前，這里還是一片拋荒已久的山地，如今變成一處臺味濃濃的休閑果園。

­　　臺灣新竹人田春水，是該農(nóng)場的負責人之一。有著40多年管理經(jīng)驗的他有個“農(nóng)場夢”，但臺灣土地資源有限，人均耕地少，水果種植難以形成連片規(guī)模。經(jīng)人牽線搭橋，他看中了山溪村良好的水源和氣候優(yōu)勢，與合伙人在洪梅鎮(zhèn)流轉了300多畝荒地，建了這個農(nóng)場，搞生態(tài)農(nóng)業(yè)。

­　　“火龍果一畝能收四五噸，產(chǎn)值約3萬元，黃金百香果第二年起一畝能收成2噸多，產(chǎn)值約2萬多元。”該農(nóng)場相關負責人說，他們還計劃在增加流轉200畝土地的基礎上，研制水果加工制品，并建設農(nóng)場民宿、農(nóng)場餐廳、水果采摘、大型花卉觀光區(qū)、櫻花步道等休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)，借鑒臺灣休閑農(nóng)業(yè)的理念，將這里打造成一個原生態(tài)的觀光農(nóng)場，集農(nóng)業(yè)觀光、果蔬采摘、娛樂餐飲、生態(tài)住宿于一體，讓更多的大陸鄉(xiāng)親體驗到原汁原味的臺灣農(nóng)業(yè)。

­　　其實，臺灣項目在南安早已遍地開花。早在2009年，臺灣省南投縣農(nóng)業(yè)合作社聯(lián)合社理事主席吳記就在碼頭鎮(zhèn)東大村赤嶺承包了100多畝土地，從臺灣南投縣引進5000多株百香果幼苗，在他的帶動下，東大村成了遠近聞名的百香果示范基地；臺灣農(nóng)民吳三旗在眉山鄉(xiāng)大埔山綜合開發(fā)區(qū)，打造裕農(nóng)奶羊養(yǎng)殖場，進行高山高床奶羊養(yǎng)殖，形成了一個集養(yǎng)殖基地、乳制品加工基地、休閑旅游基地和教學示范基地于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園。

­　　“臺灣農(nóng)業(yè)以精細化管理見長，農(nóng)業(yè)經(jīng)營理念和管理經(jīng)驗豐富，資金、人才優(yōu)勢明顯，近年來，通過引進臺灣先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術、管理經(jīng)驗和農(nóng)作物優(yōu)良品種，加快南臺農(nóng)業(yè)的雙向交流與合作，有效地推動了南安現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展進程。”南安市農(nóng)業(yè)局相關工作人員表示，從引進臺資，到引進臺灣地區(qū)優(yōu)良品種、先進技術和經(jīng)驗，南臺農(nóng)業(yè)合作正在不斷升級。

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­　　“今年我將帶著香水檸檬、火龍果、百香果這三樣拳頭產(chǎn)品參加第十屆農(nóng)訂會。”這幾天，第五季農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司董事長卓炳連在果林里忙碌，準備再次將本土栽培的臺灣水果帶到展會上。如今，臺灣的優(yōu)良品種在南安找到適宜土壤并遠銷全國。

­　　據(jù)不完全統(tǒng)計，近年來，通過農(nóng)訂會平臺，南安已引進涉農(nóng)臺資農(nóng)業(yè)企業(yè)10多家，引進臺灣農(nóng)業(yè)先進技術15項、新品種10個，經(jīng)營范圍主要是種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)。借道九年農(nóng)訂會，一批臺灣農(nóng)業(yè)項目紛紛落地南安，開花結果。（記者 卓曉熹 李想 文/圖）