衛(wèi)生部回應(yīng)“六成添加劑無(wú)法測(cè)”
海都網(wǎng)—海峽都市報(bào)訊 近日有媒體報(bào)道，目前我國(guó)2200種食品添加劑中，近六成無(wú)法檢測(cè)。昨日上午，衛(wèi)生部新聞發(fā)布會(huì)對(duì)此正式作出回應(yīng)稱(chēng)，這些添加劑就其產(chǎn)品本身而言，一些有資質(zhì)的單位都能開(kāi)展純度、理化項(xiàng)目的檢測(cè)，能滿足使用者的需求，所謂“無(wú)檢測(cè)方法”指的是這些添加劑在食品中的“殘留檢測(cè)”。
六成食品添加劑無(wú)法檢測(cè)
近日，有媒體報(bào)道，由于技術(shù)的限制，食品添加劑中有六成無(wú)法檢測(cè)。4月22日，衛(wèi)生部公布名單，顯示食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)共47種，食品中可能濫用的食品添加劑共22種，合計(jì)69種。其中有37種均在檢測(cè)方法一欄中顯示“無(wú)”或者空白，占總名單數(shù)的54%，也接近六成。
中國(guó)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任、中國(guó)疾病控制預(yù)防中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員陳君石表示，我國(guó)現(xiàn)在確有2000余種食品添加劑，有國(guó)家質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的確實(shí)是少數(shù)，這是很多添加劑無(wú)法檢測(cè)的原因之一。
一名不愿具名的衛(wèi)生部門(mén)專(zhuān)家表示，媒體報(bào)道2000余種食品添加劑中，部分無(wú)法檢測(cè)，實(shí)際上指的是食物殘留中的添加劑成分。而這些檢測(cè)中的“一部分也是沒(méi)必要的”。
“不能盲目照抄國(guó)外檢測(cè)方法”
陳君石解釋?zhuān)瑖?guó)外的添加劑都是有檢測(cè)方法的，但不能盲目參考，“因?yàn)閲?guó)家建立一種檢驗(yàn)方法，不僅需要參考國(guó)內(nèi)外的方法，還要經(jīng)過(guò)我們自己實(shí)驗(yàn)室的多種檢測(cè)論證，種族不同，身體素質(zhì)等也有所差別。”此外，一個(gè)檢驗(yàn)方法的建立，需要人力、物力、財(cái)力投入，要有一個(gè)過(guò)程。
另一名衛(wèi)生部門(mén)專(zhuān)家也強(qiáng)調(diào)，目前確實(shí)還有一大部分需要檢測(cè)但是還無(wú)檢測(cè)方法的添加劑存在，衛(wèi)生部等相關(guān)部門(mén)也正在加緊重新梳理和制定相關(guān)的檢測(cè)方法。
衛(wèi)生部此前表示，目前已列入“名單”中的個(gè)別非法添加物需要進(jìn)一步完善檢測(cè)方法。此外，“名單”以外的其他非食用物質(zhì)或易濫用的食品添加劑，一旦發(fā)現(xiàn)，也應(yīng)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生部。
- 相關(guān)閱讀:
-
重慶“背簍夫妻”走路要用3根棍子（圖） 丈夫背著妻子干活2017-09-23
- 新聞 娛樂(lè) 福建 泉州 漳州 廈門(mén)
-
- 外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人和國(guó)際組織負(fù)責(zé)人祝賀馬年新春
2026-02-17 09:57 - 香港、澳門(mén)特區(qū)行政長(zhǎng)官向市民祝賀新春
2026-02-17 09:57 - 除夕當(dāng)天全國(guó)道路交通平穩(wěn)有序
2026-02-17 09:55 - 春節(jié)假期前兩天各地年味濃厚、購(gòu)銷(xiāo)兩旺
2026-02-17 09:55 - 中國(guó)空間站迎來(lái)建成后第四個(gè)春節(jié) 神二十一航天員祝祖
2026-02-17 09:55 - 應(yīng)急管理部部署強(qiáng)化煙花爆竹等領(lǐng)域安全防范工作
2026-02-17 09:55 - 春運(yùn)第15天全社會(huì)跨區(qū)域人員流動(dòng)量超2.2億人次
2026-02-17 09:55
- 外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人和國(guó)際組織負(fù)責(zé)人祝賀馬年新春
- 猜你喜歡:
-
育兒補(bǔ)貼已惠及3000多萬(wàn)名嬰幼兒2026-01-31廣州國(guó)際商事法庭成立 將支持聘任港澳特邀調(diào)解員2026-02-05
-
評(píng)論(衛(wèi)生部回應(yīng)“六成添加劑無(wú)法測(cè)”)已有0條評(píng)論