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冬蟲夏草整體產業(yè)低迷 量價齊跌商戶守空攤

來源:《經濟參考報》 2016-09-30 08:12 http://m.yyykp.com/ 海峽都市報電子版

­  一年一度的冬蟲夏草采挖季日前結束。

­  《經濟參考報》記者在冬蟲夏草主產區(qū)青海調研了解到,今年蟲草產量仍繼續(xù)下降,同時市場十分低迷。有關科研監(jiān)測表明,由于生態(tài)退化和連年掠奪式采挖,20年來,冬蟲夏草資源量持續(xù)銳減,部分產地已瀕臨滅絕。接受采訪的專家和有關部門呼吁保護和研究雙管齊下,以確保冬蟲夏草的可持續(xù)發(fā)展。

­  量價齊跌商戶守空攤

­  我國是冬蟲夏草資源大國,產量占全世界96%,產區(qū)包括青海、西藏、四川、甘肅、云南五個省區(qū)。其中,青海省產量約占全國65%。

­  記者近日在西寧市最大的蟲草市場之一——新千蟲草大世界走訪看到,這里商鋪林立但門可羅雀,與昔日熙熙攘攘的情景形成鮮明對比。一位姓馬的年輕女性經營者不斷詢問記者需要什么。“今年以來生意特別淡,雖然價格比去年低很多,特別是上半年可以說是這幾年最便宜的時候,但還是鮮有人問津。整個大樓里商戶都處于守攤狀態(tài)。”她一臉無奈地說。

­  青海省冬蟲夏草協會常務副會長趙錦文介紹,蟲草行情在2008年金融危機時曾跌至低谷,逐漸復蘇后出現了一個大約三年的高峰期,到2014年受大環(huán)境影響,價格持續(xù)下跌兩至三成,今年是近年來又一個低谷,價格比去年下跌了至少一成。幾年前“王級”的蟲草價格每斤十幾萬,今年上半年只能賣到七八萬。六月開始新草陸續(xù)上市后,蟲草價格有所回升,但整體市場比較疲軟。

­  “感覺今年山上的蟲草少了,挖蟲草的人也少了。”長年從事蟲草野外監(jiān)測的青海省畜牧獸醫(yī)科學院草原研究所冬蟲夏草研究室主任李玉玲告訴記者。據了解,今年蟲草采挖大軍人數上比去年少了大約1/3,草山承包費和去年相比降低了一半,采挖費也從往年7至8元/條下降為5元/條。

­  青海蟲草主產區(qū)玉樹藏族自治州副州長尕桑告訴記者,玉樹藏族自治州上半年蟲草價格下跌了兩成,但仍沒人買;六七月后價格有所反彈,但由于總體產量下降,牧民來自蟲草的收入下降較多。

­  有序采挖未能有效執(zhí)行

­  青海省畜牧獸醫(yī)科學院草原研究所冬蟲夏草研究室20年的連續(xù)監(jiān)測數據表明,雖然年際間存在著上下波動,但冬蟲夏草資源量總體趨勢一直在下降。

­  李玉玲介紹,果洛州瑪沁縣一個面積大約1000畝的山頭,1996年時,草100%覆蓋,在山坡上就能挖到蟲草。之后逐漸的,就像雪線上升一樣,只有在山頭能挖到蟲草。到2003年,挖不到了。2008年,這里完全退化成了黑土灘,黃土裸露、鼠害猖獗。監(jiān)測發(fā)現,已沒有寄主幼蟲分布。這說明十多年的時間里,這里完全沒有蟲草了。

­  在海南州貴德縣拉脊山上的一個集體草場上,蟲草資源量20年間同樣持續(xù)下降。據監(jiān)測,該草場整個昆蟲產卵量已經從1996年的426粒下降到2010年的128粒。“產卵量少了,幼蟲就少,能夠成長演化為蟲草的量自然更少。”李玉玲說。

­  李玉玲告訴記者,蟲草產區(qū)資源量持續(xù)銳減,令人十分憂慮,過去一些產量質量雙優(yōu)的地方,近年來幾近滅絕。玉樹州雜多縣有著“蟲草第一縣”的美譽,該縣的蘇魯鄉(xiāng)被譽為“蟲草之鄉(xiāng)”,很多“蟲草王”出自這里。然而,“可以不夸張地說,現在已經到了瀕臨滅絕的地步”。

­  專家分析,蟲草資源量銳減既有生態(tài)退化、氣候異常等自然因素,也有人為過度采挖、管理無序的問題。對于資源的保護,政府很重視,也有好的做法,但在具體執(zhí)行上,有序采挖一直執(zhí)行得不好。

­  “牧民們總認為,蟲草和草原上的草一樣,到了季節(jié)總會長出來,挖了這么多年了,總還是有的。”李玉玲呼吁,我國作為冬蟲夏草資源大國,為避免重蹈虎骨等竭澤而漁的悲劇,亟待建立冬蟲夏草保育區(qū),明確保育期,建立保育區(qū)流動更替機制,制訂保育區(qū)生態(tài)補償措施,同時探索冬蟲夏草可持續(xù)利用的社區(qū)管理模式。

­  安全性專項研究在途

­  “之前的‘砷超標’消費提示,本意是針對‘極草品牌’的,但卻意外讓整個蟲草產業(yè)受到了影響。”趙錦文說。

­  記者從青海省科技主管部門獲悉,所謂之前有提示的部分蟲草產品“砷超標”的問題,早在2000年,有關科研單位在做蟲草的指紋圖譜研究時,就已發(fā)現蟲草中含砷量較高。但是,砷超標的原因,砷在蟲草所具備的功效中起到的作用等問題都不明確。

­  趙錦文等表示,我國歷來就流傳著“是藥三分毒”的說法,冬蟲夏草究竟有沒有毒?需要科學研究來證明。由于冬蟲夏草在長期使用中并未發(fā)現有明顯毒性,其研究基礎薄弱,缺乏大量的基礎數據,如果做安全性評價,需要從頭做起,而冬蟲夏草本身采樣困難價格較高,導致需要的研究費用會高出一般研究很多倍。而企業(yè)、科研、政府各方面由于關注方向不同、重視程度不夠、使用方法不當、解決問題不力,長期以來未能形成解決問題的攻關合力。

­  中科院西北高原生物研究所副所長魏立新建議,由政府主導設立冬蟲夏草安全性研究專項,調動企業(yè)和科研單位的積極性,組織攻關隊伍、協調地方部門、籌措科研資金、提供政策保障,聯合攻關。摸清背景現狀,闡明來龍去脈;展示科學證據,主導正面輿論;起草國家標準,引領產業(yè)發(fā)展。

­  李玉玲說,冬蟲夏草的研究還存在多個難點,比如冬蟲夏草菌與昆蟲的相互關系及其侵染過程等尚不明確,冬蟲夏草物種和遺傳的多樣性依然是個謎,這些都需要加強科研來解決。

­  記者從青海省科技廳了解到,目前,一項名為“冬蟲夏草的安全性評價”的非臨床性毒理實驗已立項并已提上議事日程,將著眼于解決冬蟲夏草究竟是否有毒這個問題展開。

­  青海省科技廳副廳長張超遠說,蟲草的基礎研究還十分不夠,青海省擬成立專門的蟲草研究所,但是僅憑青海省的科研力量遠遠不夠,希望國家從科技援青的角度給予支持。

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