圖為國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任、教授級(jí)高工元曉梅在2016年食品安全熱點(diǎn)科學(xué)解讀媒體溝通會(huì)上發(fā)言。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 韓肖/攝
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京1月6日訊(記者 劉瀟瀟) 由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)指導(dǎo),中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)主辦,中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、光明網(wǎng)協(xié)辦的“2016年食品安全熱點(diǎn)科學(xué)解讀媒體溝通會(huì)”1月6日在京舉行。對(duì)于食品包裝標(biāo)簽的爭(zhēng)論,國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任、教授級(jí)高工元曉梅指出,我國(guó)《食品安全法》食品標(biāo)簽有嚴(yán)格的規(guī)定,目前大部分產(chǎn)品標(biāo)簽上的瑕疵與產(chǎn)品本身質(zhì)量問(wèn)題并沒(méi)有直接關(guān)系。
食品標(biāo)簽不僅是向消費(fèi)者傳遞產(chǎn)品信息的載體,也是向消費(fèi)者提供食品信息和特性的說(shuō)明。對(duì)食品標(biāo)簽、食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的管理,能夠讓消費(fèi)者直觀了解包括食品營(yíng)養(yǎng)組分、特征等在內(nèi)的信息,引導(dǎo)消費(fèi)者合理選擇預(yù)包裝食品,既是維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,保障行業(yè)健康發(fā)展的有效手段,也是實(shí)現(xiàn)食品安全科學(xué)管理的需求。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)輿情研究所監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,僅2016年6月1日至12月13日共監(jiān)測(cè)到“食品標(biāo)簽”、“營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽”相關(guān)新聞報(bào)道28512條,博客885篇,論壇2587條,微博原發(fā)、轉(zhuǎn)發(fā)21199條,微信45424條。從該事件的網(wǎng)絡(luò)輿情占比圖可以看出,新聞媒體,以及微信、微博等自媒體對(duì)其討論較多。從輿情話題趨勢(shì)圖可以看出,僅從下半年來(lái)看,關(guān)于“食品標(biāo)簽”、“營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽”的討論一直處在較高水平。從話題地域分布圖中可以看出,廣東、北京等地相關(guān)輿情熱度較高。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)輿情研究所監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,僅2016年6月1日至12月13日共監(jiān)測(cè)到“食品標(biāo)簽”、“營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽”相關(guān)新聞報(bào)道28512條,博客885篇,論壇2587條,微博原發(fā)、轉(zhuǎn)發(fā)21199條,微信45424條。
專家觀點(diǎn):產(chǎn)品標(biāo)簽上的瑕疵與產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)有直接關(guān)系
據(jù)元曉梅介紹,我國(guó)《食品安全法》對(duì)食品標(biāo)簽有著嚴(yán)格的規(guī)定,包括預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定顯著標(biāo)示等。有關(guān)標(biāo)簽的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定的目的,是讓消費(fèi)者了解產(chǎn)品的信息,保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,以合理選擇預(yù)包裝食品。
元曉梅指出,目前大部分產(chǎn)品標(biāo)簽上的瑕疵與產(chǎn)品本身質(zhì)量問(wèn)題并沒(méi)有直接關(guān)系,但企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)法律法規(guī)的細(xì)致研究,避免此類漏洞的產(chǎn)生,以切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。
此外,元曉梅也表示,政府應(yīng)盡早出臺(tái)相關(guān)配套法規(guī),將對(duì)標(biāo)簽問(wèn)題的追罰與對(duì)食品安全問(wèn)題的懲戒性處罰合理區(qū)隔,減少部分人以牟利為目標(biāo)的惡意炒作,以確保食品生產(chǎn)企業(yè)將精力放在確保食品產(chǎn)業(yè)鏈安全的防控與建設(shè)中。