廣州一款貝肯熊薄餅過(guò)氧化值超標(biāo)
昨日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布3批次不合格食品通告，其中，廣州一款貝肯熊薄餅過(guò)氧化值超標(biāo)。專家表示，過(guò)氧化值一般不會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生損害，但嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等癥狀。
通告名單顯示，標(biāo)稱深圳市奧飛貝肯文化有限公司委托廣州市來(lái)利洪餅業(yè)有限公司生產(chǎn)的貝肯熊薄餅（姜奶味），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.39g/100g，超標(biāo)56%。
據(jù)悉，過(guò)氧化值超標(biāo)可能是產(chǎn)品用油變質(zhì)所致?？偩謱＜冶硎?，過(guò)氧化值一般不會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生損害，但如果嚴(yán)重超標(biāo)，食用后可能會(huì)造成腸胃不適、腹瀉。
名單還顯示，標(biāo)稱江西四海糧油工業(yè)有限公司生產(chǎn)的鄉(xiāng)村小榨菜籽油，溶劑殘留量檢出值為14.4mg/kg。根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
同時(shí)，標(biāo)稱安徽燕之坊食品有限公司生產(chǎn)的薏米紅豆粉，大腸菌群檢出值為430MPN/100g，超標(biāo)9.8倍。
目前，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，相關(guān)職能部門已依法予以查處，并采取召回和下架等措施。
責(zé)任編輯：陳玲玲
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