中國人去年吃了3.9萬億最愛這個！2017年度美食消費報告解讀
“90后”和“00后”餐飲消費占比50%
在餐飲消費的人群中，年輕一代已成為新的主力，其中，“90后”和“00后”貢獻了餐飲消費50%左右的訂單。各個年齡階層對不同食物的偏好也不一樣，“90后”對蛋糕甜品的喜愛超過中餐。
70后：90%以上的人對傳統中餐情有獨鐘，占比達92%。
80后：中餐的消費比重占68%，而小吃快餐、蛋糕甜品、外國餐廳的占比分別為13%、7%和4%。
90后：中餐的占比僅僅有19%，低于蛋糕甜品店的25%。
2017最受歡迎的菜品味道——咸鮮
消費者在選擇餐廳時，最關注的因素是“就餐環(huán)境”，占19.2%。其次是菜品口味，占17.8%。食品安全、價格被別排在第三位和第四位。2017年，最受歡迎的口味是“咸鮮”，超越了熱門選手“麻辣”和“酸辣”口味。
湘菜、粵菜、江浙菜、東北菜、川菜等受到大眾歡迎。據美團點評公布數據，最受消費者喜愛的菜品種類前十位分別是：小龍蝦、牛排、烤鴨、壽司、酸菜魚、潮汕牛肉火鍋、米線、拉面、麻辣香鍋和炸雞。
- 相關閱讀:
-
短視頻用戶規(guī)模達8.73億 中國人為什么愛刷屏？2021-03-18漢朝人能吃到火鍋嗎 最新螞蟻莊園小課堂11月21日答案2020-11-21出境游成中國人的“新年貨” 目的地選擇多樣2020-01-17
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 甘肅省人民政府關于呂鵬舉、李興華同志職務任免的通知
2026-03-19 17:16 - 宿州市委社會工作部原部長尉成輝嚴重違紀違法被開除黨
2026-03-19 17:16 - 3月20日春分巧遇“龍?zhí)ь^”
2026-03-19 16:39 - 檢察機關依法分別對范志忠、繆峰、于德明提起公訴
2026-03-19 16:22 - 懷化市人民政府發(fā)布最新人事任免
2026-03-19 16:20 - 各地扎實開展樹立和踐行正確政績觀學習教育——深學細
2026-03-19 16:20 - 美國放松對美企與委內瑞拉石油公司交易限制
2026-03-19 11:31
- 甘肅省人民政府關于呂鵬舉、李興華同志職務任免的通知
- 猜你喜歡:
-
內蒙古檢察機關依法對徐憲平涉嫌受賄案提起公訴2026-03-18國務院辦公廳印發(fā)《關于加強基層消防工作的意見》2026-03-07美國施壓盟友“加大力度”協助保障霍爾木茲海峽安全2026-03-19
-
評論(中國人去年吃了3.9萬億最愛這個！2017年度美食消費報告解讀)