臺(tái)“農(nóng)委會(huì)”日前票選全臺(tái)十大招牌飯,全臺(tái)21個(gè)縣市推出了56款特色飯,結(jié)果嘉義火雞肉飯以44萬(wàn)多票奪得冠軍,嘉義同時(shí)還以烏魚子炒飯拿下第三名,亞軍則是由高雄市的玉荷包香腸飯奪得。
火雞肉飯制法很簡(jiǎn)單,就是米飯加上油蔥、火雞肉、腌蘿卜,再淋上特制的醬汁,但顧客們一個(gè)個(gè)吃得津津有味。食客說(shuō),“肉汁很多,吃起來(lái)很Q(有嚼頭),實(shí)至名歸?!保ê3保?/P>