漳州高新區(qū)召開(kāi)校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治推進(jìn)會(huì)暨工作約談會(huì)
閩南網(wǎng)6月25日訊（通訊員 高新宣 閩南網(wǎng)記者 陳惠容 文/圖）6月23日，漳州高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合漳州高新區(qū)教育局召開(kāi)校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治推進(jìn)會(huì)暨工作約談會(huì)，貫徹落實(shí)省、市、區(qū)紀(jì)委監(jiān)委2024年“點(diǎn)題整治”項(xiàng)目“整治中小學(xué)配餐及食堂食品安全問(wèn)題，守護(hù)青少年‘舌尖上的安全’”要求，縱深推進(jìn)群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治，確保學(xué)校食品安全工作取得實(shí)效。
會(huì)上，漳州高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局就監(jiān)管部門(mén)的角度，針對(duì)校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，重點(diǎn)圍繞食品安全相關(guān)法律法規(guī)、食品管理制度、食物中毒防控與應(yīng)急處置等方面進(jìn)行詳細(xì)講解，強(qiáng)化理論武裝，夯實(shí)思想基礎(chǔ)，筑牢食安防線(xiàn)。
會(huì)議通報(bào)了今年以來(lái)各級(jí)督導(dǎo)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題不足以及有關(guān)行政處罰案件情況，深入剖析當(dāng)前漳州高新區(qū)校園食品安全形勢(shì)，全面查擺原因，細(xì)化工作措施，對(duì)校園食品安全工作進(jìn)行再安排、再部署、再?gòu)?qiáng)調(diào)。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要提高政治站位，各校長(zhǎng)、園長(zhǎng)要在食品安全認(rèn)識(shí)上再提升、責(zé)任上再夯實(shí)、措施上再發(fā)力，增強(qiáng)法律意識(shí)、底線(xiàn)思維，時(shí)刻保持警醒狀態(tài)，始終將食品安全作為校園一切安全的基石；要提升安全意識(shí)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任制，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋整改，將責(zé)任落實(shí)到人、明確到人、考核到人；要細(xì)化管理制度，督促食堂承包經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，重點(diǎn)做好食材采購(gòu)、貯存、加工、供餐、“三防”設(shè)施配備、食堂衛(wèi)生管理等工作，織密織牢學(xué)校食品安全防護(hù)網(wǎng)。
據(jù)悉，漳州高新區(qū)經(jīng)營(yíng)食堂的中小學(xué)校長(zhǎng)、幼兒園園長(zhǎng)及各學(xué)校配餐企業(yè)負(fù)責(zé)人簽訂了中小學(xué)（幼兒園）校園食品安全承諾書(shū)78份。
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