海都閩南網(wǎng)訊近半個(gè)月以來(lái)，泉州的生豬收購(gòu)價(jià)一直處于下跌狀態(tài)。昨日，泉州的生豬收購(gòu)價(jià)已跌破8元/斤。業(yè)內(nèi)人士介紹，元宵節(jié)過(guò)后，本來(lái)就是豬肉的消費(fèi)淡季，而且今年春天天氣不利于養(yǎng)豬，一些養(yǎng)殖戶拋豬，也沖擊了市場(chǎng)價(jià)格。照目前的存欄情況，初夏期間豬肉價(jià)格可能會(huì)漲起來(lái)。

元宵后豬價(jià)走低

　　昨天，泉州的生豬收購(gòu)價(jià)在每斤7.8元至8元，這個(gè)價(jià)格比春節(jié)前后較為穩(wěn)定的每斤8.2元~8.5元的價(jià)格，降了5毛左右。“現(xiàn)在市場(chǎng)需求量少，但供應(yīng)量很足?！?a href="http://m.yyykp.com/quanzhou/" target="_blank">泉州市肉聯(lián)廠廠長(zhǎng)李靈通說(shuō)，每年的這個(gè)時(shí)候，都是豬肉的消費(fèi)淡季，3~4月份價(jià)格都會(huì)維持在低位，接下來(lái)價(jià)格上漲的可能性不大。

　　“還好這個(gè)價(jià)格還有一些利潤(rùn)空間。”南安金龍養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人戴佳鑫說(shuō)，目前養(yǎng)豬的主要飼料玉米價(jià)格為每噸2500元左右，而去年高位時(shí)突破每噸2700元，眼下生豬養(yǎng)殖成本每斤接近7.5元，收購(gòu)價(jià)在8元左右，只要豬場(chǎng)沒(méi)有意外損失，還是有利潤(rùn)可得。

零售價(jià)差異大

　　和批發(fā)價(jià)格統(tǒng)一下調(diào)的情況不同，零售價(jià)顯得較不統(tǒng)一。昨日，泉州市場(chǎng)上豬肉價(jià)格大致為：三層肉每斤9元~12元，瘦肉每斤11元~15元，排骨每斤16元~22元。昨日下午，記者來(lái)到東美菜市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)大部分商家所剩豬肉還很多。

　　“以前早上和下午的價(jià)格差個(gè)一兩塊錢，現(xiàn)在要差上四五塊。”黃女士的攤位算是比較好，但她最近賣的量也不多，以前每天兩頭豬，這段時(shí)間減為1.5頭。她說(shuō)，一般到了傍晚至少還要剩下半頭豬，這個(gè)時(shí)候就要減價(jià)了?！艾F(xiàn)在天氣冷，豬肉不容易壞，所以很多人都等到天晚了才來(lái)買便宜的?！秉S女士無(wú)奈地笑著說(shuō)。

初夏價(jià)格可能走高

　　對(duì)于這段時(shí)間的價(jià)格走低，除了消費(fèi)淡季的原因，一位養(yǎng)殖戶說(shuō)，這段時(shí)間雨水多，冷熱溫差比較大，天氣不利于養(yǎng)豬，一些養(yǎng)殖戶怕豬會(huì)生病，就選擇拋豬，使得價(jià)格降低?！斑@種天氣還不利于母豬繁殖，不少養(yǎng)殖戶的存欄也受影響，這可能會(huì)令豬肉在6~7月份漲價(jià)?！边@位養(yǎng)殖戶預(yù)測(cè)說(shuō)。

　　泉州市經(jīng)貿(mào)委市場(chǎng)秩序科科長(zhǎng)林文榮說(shuō)，去年10月份豬肉價(jià)格很高，刺激了養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的積極性，加上天氣適宜養(yǎng)殖，那時(shí)的存欄數(shù)大增，經(jīng)過(guò)五六個(gè)月養(yǎng)殖周期，這個(gè)時(shí)候剛好釋放，供應(yīng)量多了，又逢消費(fèi)淡季，價(jià)格也就下來(lái)了?！安贿^(guò)，目前存欄又有所減少，估計(jì)夏天時(shí)價(jià)格會(huì)有所反彈。”林文榮說(shuō)，養(yǎng)殖戶還是應(yīng)該有計(jì)劃地養(yǎng)殖，不要驟增驟減。（本網(wǎng)記者 沈雪燕）